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“回来了?”余张氏扫了一眼她空荡荡的双手,“来的正好,褚家食肆准备招几个帮厨,你也来试试。”余陈氏闻言双眼一亮,褚家的食肆虽刚开业没多久,生意却好的不行,“好勒,娘。”余张氏满意的点点头,若不是自己年纪大了,这般好的机会怎会落在她们头上,“那咱进厨房吧。”厨房的灶台上摆满了各种食材,都是姜若水送来的,她这会估计也快来了,余张氏忽然想到。“你们自己选食材,一人做一道菜。”余张氏指着食材解释道。除了自家三个媳妇,她男人还选了其他几家的媳妇和女儿,总共加起来也就八个人,都是信得过的人家。姜若水说了,从这些人里选出来的是要跟着她学新菜式的,选人不能马虎了,她男人愁了一夜,才选了这几人,都是悄悄的,便是没选上也不会到处乱说。而自家这几个媳妇,成日在自己眼皮底下,想来也翻不起什么浪花,她心安理得的想着。家中虽只有两口锅,八人轮流来,不到半个时候,所有人的菜都做好了,整个厨房充斥着重重的油烟味。姜若水一进来,就被呛得咳个不停,眼角流着泪,她用手扇了扇,这是用了多少辣椒啊?“褚娘子来了,”余张氏刚打开窗户,就看见推门而入的姜若水,“大家的菜做好了,快来尝尝。”屋里的油烟气散去了一些,姜若水走近几步,一一看去灶台上的各色佳肴,素菜荤菜都有。一共八道菜,姜若水一个一个尝完,最后敲定了两人,其余的菜不是盐淡了,便是没有油水。一个是余张氏的大儿媳,另一个姑娘姜若水不认识,据余张氏说这姑娘父母早逝,家中还有一对年迈的祖父母,一家人就靠她养活,余大全见她可怜,便也让她来试试。“你叫什么名字?”姜若水看着还没褚娇大的女孩。“我叫余小花,今年十四了。”“十四?看着也不像。”姜若水上下打量了一下瘦成竹竿似的余小花。余小花低着头,唯唯诺诺道:“我…我真的十四了,我什么活都能干。”余陈氏拧起了眉头,这点大的丫头能做什么事?平时在家都抄不了几次菜,怎么会做的比她好吃,奈何她婆婆也在,她不敢出声辩解,只能默默离开了。其余几个落选的人已经离开了,她们自己做的菜也带走了,虽然没有选上,也不算白来,还赚了一盘菜。厨房里就剩下姜若水三人,余何氏她是一早就认识的,脸型消瘦,看上去一副精明能干的模样,姜若水打算让她管主菜。而余小花年纪小,可以做一些简单的菜式和甜品,大堂就可以完全交给萧家兄弟和大丫了。姜若水清了清嗓子,“咱们试用期一个月,第一个月的工钱都是六百文,第二个月开始,如果做的好,我也会给你们涨工钱的,还有最重要的一点就是绝不能向外泄露半点咱们的方子,我和村长大叔已经说好了,谁敢做出这样的事,他会将这人赶出小渔村。”余何氏和余小花互相看了一眼,随即坚定的点点头。“我们知晓了。”余何氏忽而想起一个问题,“褚娘子,那我们去了县城住在哪里?”姜若水拍了拍脑袋,这么重要的事她怎么就忘了,“你们先收拾东西,住的地方你们就别担心了,对了,咱们七八天才能回来一趟,你们记得多带些衣服。”至于住的地方,食肆后面的三间房都住满了,也不能单独让褚娇回家住,隔壁的话就看大丫家有没有空房子,租上一间给二人住。两人都回家收拾东西去了,她们约好了一刻钟后在村口碰面,姜若水这会也回家收拾些东西,后面的新屋已经搭好了大概的框架,再过段时间便能住进去了。牛车晃晃悠悠了半天几人才顺利进了城,牛车进不去巷子,只能停在路口,姜若水提着包袱,带着两人往里走。今日食肆虽开了门,因着姜若水不在,食客来的也少了些,后厨里就大丫和褚娇二人忙活。褚娇脸上带着笑,“嫂嫂,你回来了!”“我带了两个帮手,以后你就不用这么累了。”姜若水笑着揉了揉她的头。今日刚来也教不了什么,就让二人帮着做洗菜洗碗这些活,大堂里的客人不多,加上今天的菜式比较简单,有了姜若水的加入,所有人的进程加快了不少。送走最后一个客人,姜若水锤了锤自己的胳膊,一天没做,就感觉已经过了很久,整个手臂酸痛不已。“大丫,你家还有空房间吗?”姜若水忽然想起来余何氏和余小花的住宿问题还没解决。
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