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第22章
“大姐,野猪的心肝肺儿还有大肠什么的,不能放的时间太长,你看看一会儿能不能把它们也都炖上。”
“好的。”董丽霞答应了一声。
交代完这些林涛转身就要走,徐婷婷有些急了:“队长,你要干什么去?”
“我去树林里面,找些宽大的树叶什么的,晚上好熏肉。”林涛面带严肃的和徐婷婷说道:“二姐,野猪头不能放得太久,今晚必须把野猪头炖了,你一定要把猪头上面的毛拔干净。”
“啊!”
徐婷婷吃惊的看着林涛,想不明白队长为什么转变的会这么快,难道他就不想抽烟了吗!
哼,丫头骗子,拿了烟就以为能为所欲为了,想得美。
林涛也不再理会徐婷婷这会儿是怎么想的,一个人去树林里边去了。
当然,林涛到了树林里面,先取出两盒烟来,然后抽上一支,完事以后才去忙活其它的事情。
其实这一切都在董丽霞的预料之中,徐婷婷手里有了香烟的主动权,完全可以好好的利用,却做的有点过了火,把队长给气跑了。
董丽霞心里在想,看来这个队长还是有点脾气的,以后有什么事情,还是要考虑一下队长的感受。
李琪琪忙着手里的活儿不说话,心里却在感叹,她怎么也想不到,队长会这么听董丽霞的话。
看来自己的这个队伍,并不是队长说了算,而是这位大姐董丽霞,才是真正的当家人。
想到这里,徐婷婷秀眉不仅一皱。
这两天董丽霞给李琪琪的印象非常好,董丽霞就像一位和蔼可亲的大姐姐,却想不到董丽霞说话这么有分量,连自己的队长对他都服服帖帖。
看来以后一定要和董丽霞处好关系才是。
太阳落山之前,林涛拖了一捆东西回来,这些东西都是做熏肉用的。
林涛先在沙地上清理出一米多直径,差不多一尺深的一个沙坑,然后在周围摆上一圈石头。
做完这些天已经快黑了,林涛在沙坑里,放了一些干柴点燃。
然后就开始动手,把腌制好的野猪肉,在肉皮上用刀戳一个洞,把它们都穿在树枝上,然后一排一排的,摆在火坑中熏烤。
看到李涛这么做,三个女人都以为林涛要烧烤野猪肉呢,徐婷婷兴奋的说道:“队长,你这是要烤野猪肉啊,要不要再撒点佐料?”
丫头片子,就知道吃,这哪里是烧烤啊,我是在熏肉好不好,林涛连忙解释道:“我先把野猪肉烤熟,然后再熏制,这样储存的时间长,我们吃起来也放心。”
“噢。”徐婷婷回了一声,原来队长不是在烧烤,而是在做熏肉,不免心里有些小失望。
火坑里的柴火慢慢的烧成了火炭,一条条的野猪肉也烤熟了。
看到火候差不多了,林涛把柏树枝,还有许多湿树叶放了进去,火坑里冒起了浓烟,林涛忙用宽大的芭蕉树叶把熏肉盖严。
只要再经过一宿的熏制,可口的熏肉就做好了,这样熏制的野猪肉条,不仅口感好,而且携带方便,可以储存一年以上的时间。
李涛刚忙完这些事情,董丽霞恰到好处的喊了一嗓子:“吃饭了。”
林涛有些饿了,连忙走了过去。
呵!今天的晚饭非常丰盛,有排骨,有野猪肝,有夫妻肺片,还有猪耳朵丝,还有卤猪蹄儿,竟然还有自己喜欢吃的肥肠。
林涛眼睛一亮,心里不由得感叹,还是大姐最懂我的心思......
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