文德小说

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第9章（第1页）

她吃的香甜，好几次差点噎住，一旁的爸妈看的直咽口水。

黄金凤让她慢点吃，唠叨着给她冲了碗鸡蛋茶，点上香油放到她眼前的灶台上。潭计文看了半晌，最后嫌弃的哼了一声，转身往堂屋走。

“你不吃饭？”黄金凤没好气儿的喊他。

潭计文摆摆手，兀自进了堂屋。

不大一会儿，砰砰砰捣蒜臼子的声音响起，潭雨翠伸头往外看了一眼，见潭计文正坐在堂屋门口捣辣椒。

黄金凤也凑过来跟着往外瞧，撇撇嘴：“你这蒜臼子，可是个祖业货！没80年也有50年了，刘家峪出了名儿的穷户，一个蒜臼子吃半年，不是辣椒就是盐，说的就是你们老潭家！”

熊样，咱们走着瞧！

“吵吵啥？少说两句今天就过不去了是吧？”潭计文不耐烦的抬起头，朝厨屋这边白了一眼，低头继续踹他的辣椒酱。

“有羊肉包子你不吃，吃辣椒面儿？”黄金凤揶揄道。

“羊肉包子能管饱？紧着我一个人吃，我一顿能吃一锅！我得先吃两个馒头垫垫。”

潭计文低着头继续唠叨：“说的怪大方，你蒸这一锅包子还不知道得送几家呢。我啊，心里有数，最多也就是分我两个！”

黄金凤听后扑哧一声笑了，看了潭雨翠一眼，压低嗓音道：“还算他有自知之明！”

潭雨翠就当没看见也没听见，从小到大都是这样，父母碰见大事儿会大吵，平日里说话也是相互挤兑，就没见过他俩能跟别人家父母似的和和气气。

刚吃完一个热馒头，潭雨林端着个簸箕从外面走进来，秀气干净的一张脸，笑容温和的像个姑娘。

潭雨翠走出厨屋，提着鼻子嗅了嗅，惊喜的问：“芝麻盐？潭雨林你去石碾上轧芝麻盐去了？”

“姐，你鼻子真灵！”

潭雨林一颠一颠的跑过来，把簸箕里刚轧好的芝麻盐端到她面前：“姐，咱妈今天早晨蒸馒头，说你不爱吃羊肉包子，所以专门给炒了芝麻让我去轧，碰巧奶奶去轧玉米面儿，我分了一点给她，又帮她把玉米轧了，这才回来。你拿勺子舀一点尝尝？”

潭雨翠飞快的点头，跑回厨屋又拿了个热馒头，和之前一样掰开以后压成一个厚饼子，拿勺?了芝麻盐夹在馒头饼里。

芝麻是秋天从自己家岭地里收来的，柴火锅上文火炒出香味，粗粒海盐同样炒熟，干的红辣椒上锅里翻个面儿炒出呛味儿，趁着酥脆，把三样一起放到石碾上轧碎，芝麻丰富的油脂裹住咸盐，红色的辣椒面儿将二者染成酱红色，用铲子起下来的时候会呈薄薄的片状，卷到热馒头或者煎饼里最为咸香。

潭雨翠趁热咬了一口，和刚才的甜香形成鲜明的对比。呛口的辣椒瞬间点燃口腔里所有的味蕾，芝麻的香味比香油还要饱满浓厚，咸盐恰到好处的提鲜，让手里的馒头呈现出另一番美味。

“好吃！”潭雨翠大口的咀嚼吞咽，被辣的哈呲哈呲喘气，张开嘴拿手掌往里面扇风，越辣越想吃，越吃越辣。

“要我说啊，这芝麻盐就该拿去申请非物质文化遗产！虽不是什么山珍海味，可这也是时代的记忆，以前生活条件差，不能顿顿吃上鲜菜，芝麻、咸盐好取材，方便储存还下饭，不知道养活了多少人！”潭雨翠一边吃一边嘟囔。

“姐，你可拉倒吧，非物质文化遗产我多少也了解过一点，人家都是文化的东西，什么宣纸啊、昆曲啊、书法篆刻啊之类的。拿咱们山沟沟的芝麻盐去申请非遗，你可真敢想！”潭雨林说着，把簸箕端进厨屋，取出个带盖的陶瓷罐子把芝麻盐装进去。

潭雨翠不觉得自己的想法有什么不妥，嘴里唔唔噜噜的吃着还跟他抬杠：“咋不敢想？敢想是成功的第一步，想都不敢想还谈啥成功？”

她这副狼吞虎咽还大声嚷嚷的吃相落在潭计文眼里，就成了彻头彻尾的没出息。

“一口芝麻盐卷馒头就把你吃成这样？”潭计文停下手里的蒜臼子，嫌弃的指着她的鼻子骂：“穷命！你就是享不了福的穷命！”

大早上接连被他褒贬了两次，一口一个享不了福，潭雨翠的耐心耗尽了。

她一边吃一边踱步到潭计文旁边，探头看看他祘臼子里的辣椒、咸盐、花生碎，撇撇嘴反问：“哦，吃芝麻盐就是享不了福的穷命，你踹的辣椒酱不就是把芝麻换成花生？你就高贵了？”

“我至少没跟你似的，芝麻盐卷个馒头就吃的忘了自己姓啥！都要申请非遗去了…”潭计文又捣了两下蒜臼子，然后把手里黑的发亮的石头物件儿推到她面前，揶揄道：“你不是申请非遗吗？我这口祘臼子从你爷爷辈儿就一直在用，传到我手里都快有一百个年头了。你端着它，连同咱老潭家特有的辣椒酱一起去申请非遗，咱也跟着高贵一回！”