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第71章(第1页)

她站起身,发现,裙脚有点打湿了。额,船还有点低,越来越低。龙北渊嘴角抽了抽,再晚一点,两个人非得海里面喂鱼,只见他们俩的周围,围着两条鲨鱼,自己的双脚被打湿了。完蛋!船什么时候漏水了!墨鱼大烤“这是赶海回来了?”朱小羽和龙北渊两个人像落汤鸡一样,两个手里提着两兜渔网海鲜,回到了“竹里馆”,朱有财调侃道。很久没有捕鱼的朱小羽,眼睛闪闪发亮,上一次打鱼,是在两年前,她一个人在海上漂了三天,还没有今天一上午钓的多。“嗯,钓了很多。”“不错,今天的午餐就是他们了。放水槽里,我等下收拾。”朱有财想把大把的时间给朱小羽,“对了,北渊,我觉得外卖可以减少了,天气这么热,万一有人中暑了,得不偿失。”反正一只眼睛能看见了,治疗另外一只眼睛那就随缘吧。朱有财也不贪心,这一辈子能恢复光明,他已经很满足了。“竹里馆”的生意已经恢复了生机,这些已经超出他的希冀了。“都减少吗?妖界菜,人间菜都减半?”朱有财点了点头:“嗯,都减半,我已经够麻烦你们龙家,再说了,小羽也慢慢长大,我总得为她做打算,她总不能从早到晚都耗在这里,而我,也一把老骨头了。”“爷爷,你还有我啊。”朱小能拍了拍胸脯,他很想爷爷信任他,“你可以把担子分给我一些,姐姐从空间拿了很多菜谱给我看,我正在学。”朱有财握着拳头,在唇边咳嗽了两声,朱小能还真是执着,但是,厨艺光执着没用,还得有天赋,他也许还不知道,他的味觉要差比朱小羽很多,一个连食物是普通,是很好,还是非常好都分不出来的厨师,一定不是好厨师。他最多只能在小餐馆里,给人做个只管温饱的菜,并不能在厨师行业,有大的作为。“这个以后再说,小羽,北渊,你们去洗个澡,我去做饭。”墨鱼大烤是朱有财的拿手好菜,钓了很多墨鱼,中午的人间菜当然有墨鱼大烤。墨鱼大烤,食材取自新鲜的墨鱼和五花肉,用冰糖,腐乳汤汁,生姜,八角等等当辅料。只见他把捕捞上来的墨鱼头从身体里拔出来,再把墨鱼胴的身体翻了过来,用清水把里面的内脏剔除,洗干净。留着,沥干,备用。锅里烧热,放入姜蒜,再放入五花肉,加入冰糖,酱油,翻炒,至五花肉成焦黄,上色,再放入墨鱼胴,加入卷好的葱,大料,盐,腐乳汤汁,闷煮半个小时。起锅后,待墨鱼胴凉了以后,切成圈,就可以上桌吃了。朱有财做菜,朱小羽和朱小能都在厨房跟着学。“小羽,小能,你吃一片看看,味道怎么样?”“我觉得很好吃。”朱小能吃什么味道都差不多,只要不是太咸,或者太淡,都好吃。“我觉得有点咸。”朱小羽吃了一个小圈圈,回答道,“用来做墨鱼大烤盖浇饭可以,汤汁毕竟大部分渗透到饭里,并且,最上层的米饭还要吸收一些盐分,我觉得可以搭配西蓝花,胡萝卜,虾仁,香菇与煮好的五花肉一起,再搭配炒一下,或许味道会中和一些。”朱有财笑着点了点头,他正有此意,朱小羽是越来越有他的风范了,从把年幼的她从外面抱回来,他就没想过她将来会继承“竹里馆”,他只想好好把她抚养长大,然后嫁个好人家。至于继承“竹里馆”的事,如果她喜欢,那就让她继承。他不强求!“那如果做主菜呢?今天中午的人间菜呢?”朱小能反问,都是从小一起学,一起在厨房长大,为什么姐姐能行的,他不行。“小羽不是说了吗?咸。”朱有财把捕捞上来的另外一半墨鱼交给朱小能,“小能,你来试试看。”“好。”朱小能一直在学,他不相信自己不会。方法和朱有财一模一样,甚至放水的量都是差不多,但是,味道却有很大的差别。“爷爷,为什么我做的味道和你的差这么多。”“这就是功夫所在,我都做了一千多年的菜了,也许等你练这么多年,会超过我不一定。”朱有财如是说道,“你年纪还小,为什么执着于当厨师呢?还有很多有意思的事情,你可以去做。”朱小能沉默了一会儿,走出了厨房,中午,跑堂,他不在,到下午都没有回来。……“小能!”“小能!”朱小羽和龙北渊提着风灯,在树林里到处找朱小能。这孩子,不知道怎么不高兴了,一下午不见人影,到晚上都没回来。

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