文德小说

手机浏览器扫描二维码访问

第5章(第1页)

~~很快,肃王府迎来一个消息——黄河突发汛情,肃王即刻领兵去赈灾,少说也要半月才能回来。众人登时傻了眼,大婚之日新郎离京赈灾,还少说半月才能回来?这叫什么事?然无论如何,这婚宴无法再进行了,宾客们只好匆忙结束了宴席,纷纷告退了。消息传到后院新房,红豆湘莲荔枝樱桃四个同样懵了。——王爷连盖头都没揭就去赈灾,为免太不把主子当回事了吧!正在不平,却见裴秀珠一下揭了盖头。四人一顿,只当主子生气了。哪知却见她两眼放光道,“太好了。”丫鬟们,“???”主子是不是气傻了?裴秀珠才没气,她现在如释重负,十分高兴。至少有半月的时间,她是这肃王府唯一的主子,没有陌生的公婆夫君等着她讨好,也无需担心同床共枕之事,还有比这更爽的事吗!!!~~午后,肃王府已是一片静谧。膳房中,忽然闲下来的厨子们正在无所事事,忽见一位美人踏了进来,身后还跟着四个丫鬟。裴秀珠环顾膳房,只见一旁的大锅中放了十余个已经去毛飞水的猪蹄膀,顿时眼睛一亮,吩咐道,“点火热锅,准备冰糖葱姜大料花椒酱油黄酒。”见众人都愣着不动,红豆摆出气势训斥,“王妃吩咐,还不快行事?”厨子们这才知道,眼前的美人竟是新进门的王妃,遂赶忙应是,忙活起来。裴秀珠先将糖炒至焦色添水熬成糖色水,再下入猪蹄膀,撒料头烹以酱油黄酒,以大火炖煮,又吩咐白案厨子起面,眼下正值初夏,面很快就能发起。等候的时间不能浪费,面粉加盐加水调成汤不停搅拌,待搅得差不多,便取一张大平盘刷油,舀一勺面汤上锅蒸,待面汤凝结鼓起大泡,便可揭下搁在一旁放凉。这样的做菜方式,时下京城可是头一回见,众人看直了眼,红豆好奇问道,“主子今日做的是什么?”对于主子下厨,丫鬟们见惯不怪,只是今日做的这吃食从前却没见过。裴秀珠一边忙活,一边笑道,“今儿给你们尝尝新鲜,这叫凉皮,最宜夏天吃。”凉皮?啧,听起来就透着解暑的意思,丫鬟们立时一脸期待。待凉皮蒸好,裴秀珠又叫白案厨子将发好的面烙成白吉馍,那边大锅里卤的猪蹄膀也出了锅。面皮放凉切宽条,拌上盐醋蒜水芝麻酱黄瓜丝,再浇一勺辣米油,白吉馍切开塞进剁碎的蹄膀肉,不忘浇一勺红亮的卤汤,裴秀珠趁热咬下一口,麦香与肉香顿时充满了口腔。再吃一口凉皮,简直是人间值得!只有一点,时下辣椒还未传进中原,只能用食茱萸炼成的辣米油来替代,虽然辣米油也有辣感,但始终不能替代辣椒的味道。她微有些遗憾,旁人却都被她的手艺勾起了好奇心,瞧见众人都眼巴巴看着她,裴秀珠大方吩咐道,“一起来尝尝吧。”几个丫鬟齐齐应是,率先上前品尝,不出意外的皆是两眼放光。——白面饼子外脆内软,卤过的蹄膀肉肥瘦相伴,入口即化,面饼吸满了油香与酱汁,简直是绝配!而再尝一口那凉皮,爽滑劲道又不失香糯的口感,每一条都裹满芝麻酱醋及辣米油的香味,着实让人胃口大开。尤其此时正是大夏天,在烟熏火燎的膳房待了大半日,吃上一口,真是既清爽又开胃。其余众人早都被香味吸引,原都不太敢上前,但见主仆几个吃的欢快,也终于忍不住纷纷来试,不出意外的都露出了惊艳的神色。没想到这蒸面皮与干粮夹酱肉如此相得益彰,更没想到,娇生惯养的王妃,竟还有这般的手艺?裴秀珠正吃得欢快,忽有膳房管事上前问道,“启禀王妃,晚宴不办了,那多余的食材该如何处理?”蔬菜瓜果还好说,难的是鸡鸭鱼肉,天热放不住,又不像冬天可以腌制腊味,只怕要放坏。裴秀珠想了想,道,“今日大家都辛苦,先拿出一部分犒劳府中众人,其余吃不完的,可分给城中贫民及寺庙,诸如海参鹿筋之类名贵的,倘若可以储存便先储存,倘若不能储存,就卖去城中各大酒楼。”语罢她又笑道,“今日大家都辛苦,从银钱中拨出一些,我代王爷赐赏。”想来肃王大婚之日都去赈灾,应是位心怀天下的主儿,她这样安排还算妥当吧。反正不管肃王高不高兴,这话一出,膳房内都一片欣喜,赶紧同她谢恩起来。裴秀珠则命丫鬟端好肉夹馍与凉皮,回了自己院里。

热门小说推荐
官狱

官狱

官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...

九份婚书:我的师父绝色倾城

九份婚书:我的师父绝色倾城

简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...

医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

永恒之门

永恒之门

关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

每日热搜小说推荐