文德小说

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第30章（第1页）

“那你还不快去垒灶台！”垒个灶台都这么多事！苏婉随后便出了石榴树后，她一出来就见其他人都望向他们这个方向一个劲儿的笑，见她出来，又都收回目光，低下了头干活。苏婉只当没看见，摸了摸发髻，往厨房走去，“白果，二爷这边又带回来了几只鸡，你来把它们都杀了吧！”白果立即提了刀从厨房里走了出来。苏婉跟她错身而过，她进去看了看陶釜里的料酒已经煮开了，她让苏大根暂时不要添柴火了。“大根哥你会杀鱼吗？”苏婉一边将陶釜里的料酒装进坛子里，一边问苏大根。苏大根说会，苏婉便让他去将虱子带来的鱼，杀掉一篓子，其他放在木桶里养。苏大根应声去办。将料酒装起来冷一下，苏婉朝外间看了一眼，乔二爷已经带了人开始垒灶台了。苏婉笑了笑，然后将白果先前处理好鸡柳和鸡肉里脊分别用料酒、胡椒粉、盐进行腌制，她还放了一点点醢酱，替代味精。弄好这些后，她又将乔勐带回来的肉菜都清洗一下，挑了些猪肉嫩的地方，切成小丁，也去腌了一下，这个时代的猪没有煽过，会带些重味。她看了看菜，又掰了掰手指头，鱼可以做成杂鱼锅，鸡肉有炸鸡柳、里脊、鸡腿、鸡锁骨等等，猪肉有炸肉串、回锅肉、红烧肉之类的。素菜更不用提，拍黄瓜，焖茄子等，最后再搞个青菜萝卜汤，应该也差不多了。打定主意后，苏婉叫白果把鸡杀了后，还按刚才她说的处理。之后，她把杀鱼的任务交给了乔勐，把苏大根叫进厨房。她要让苏大根看着她是如何做的。随着时间的推移，苏婉腌制好了所有需要腌制的食材，也和好了做杂鱼饼子需要的面。“滋…滋…”油锅热了。苏婉将裹了番薯粉浆的（没有淀粉用这个替代）的鸡柳一起倒进油锅开炸。就她刚刚放这么多油进陶釜里，苏大根看着肉疼的很，可这会肉一进锅，肉香便在他鼻间飘了起来。真香！苏婉用长筷子不停的搅拌着，不让鸡柳粘连到一起。很快，鸡柳便炸好了，厨房口不少脑袋探了进来，包括垒好灶台，杀好鱼的乔勐。乔二爷才不管，他大摇大摆的走进厨房，好奇的看向陶釜里，“娘子你做的是什么？这么香！”苏婉朝门口看了眼，“虱子，去拿些你们削好的竹签子来。”躲在外面咽口水的虱子一溜烟的便去了。苏婉将炸好的鸡柳装进一个大碗里，又撒了些胡椒粉上去，夹了一筷子给乔勐，“二爷，你吃吃看。”她是把筷子递给乔二爷，乔二爷直接弯腰低头，嘴对了上去，叼起鸡柳进了嘴巴。嗯，刚进嘴有点脆，再嚼两下，里面的鸡肉嫩而香。“好吃！”乔二爷眼睛一亮。“大根哥你也来尝尝看！”苏婉叫着苏大根，也夹了一筷子。乔二爷脸色一变，直接夺了筷子和碗，“娘子你忙，我来弄给大根！”他笑眯眯的看着苏大根。苏婉没在意，继续炸起来。苏大根连连摆手，还是被乔二爷塞了一筷子，原本哭丧的脸，直接惊异起来。“好吃！大娘子！”“好吃你就多吃点。”苏婉随口接了句现代广告语录。乔二爷不满了，“那我呢？”“大娘子，给！”正好虱子这会像阵风刮了进来，把一小篮子的竹签子递给苏婉。苏婉接过，抽出一根，指了指乔二爷手里的鸡柳，“来，自己去插来吃。”被忽略了的乔二爷瞪了虱子一眼，吓得小孩都不敢去吃。苏婉直接又揪了乔二爷一下，“你是不是没事了？没事来给我帮忙！”说着将第二波鸡柳捞起，又对虱子说：“来，端出去给外面的人吃吧，用竹签子插就可以了，吃完签子别乱扔了！”虱子看了眼乔勐，见他点头，这才端了鸡柳出去。“二爷，来，跟我学，把这签子穿进肉片里。”苏婉给乔勐演示了一遍，让他来负责串里脊。乔二爷借着学习的机会，快速的偷亲了下苏婉，亲完就退，苏婉连躲的机会都没有，只能又揪了他一下。偷香成功的乔二爷乐滋滋的，随便她怎么揪，也不生气。乔二爷负责串里脊、猪肉串，苏婉继续炸鸡锁骨和鸡腿。然后又用外面的铁锅，炒了个几个菜，炖了几个肉，还有香鲜美味的杂鱼以及烙在锅边的饼子。米饭是白果早蒸好了的，后面有菜好了，苏婉就让乔勐分给大家就吃。大伙儿是一边干活一边吃，每个人都吃的油光满面，活干得心甘情愿。