文德小说

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没多久，梁玉珍就招到了一位做点心很不错的白案师傅，那做出来的桂花糕、茯苓糕、云片糕、桃酥、蛋黄酥等点心那叫一个好吃又好看。

应望当时就觉得这师傅厉害，要是自己动手做，肯定做不到这么细致精巧，像个艺术品一样。

梁玉珍问道：“老板，您觉得怎么样？”

应望说：“漂亮美味，非常不错。”

梁玉珍松了口气，“老板觉得好就好。”

“我觉得如何不重要。”应望问：“之后是怎么安排的？”

梁玉珍说：“我打算先挑选出几种最好的，然后少做点试卖看看，之后有问题再调整。”

这个办法中规中矩。

应望问：“价格什么的定好了吗？”

“定好了，老板您看看。”梁玉珍拿出一张纸递过来。

应望看了下，上面有原材料的价格、有包装等东西的预算，然后是售价。

应望说：“员工要发工资，如果点外卖还要给外卖员抽成，这些都是成本。”

梁玉珍恍然，“好，我回去再调整调整。”

应望又说了几个问题，然后才将那张纸还了回去，“想好了就直接做，不用再问我了。”

梁玉珍点头应好。

她觉得压力有点大，但又有一种难以言说的激动，她兴致勃勃的复核方案中可能会存在的问题，最后觉得没问题了才实际行动起来。

确认点心上架开卖那天，应望和魏云舒在对面一家店里坐着看了看，堂食的不论，外带的人中有差不多三分之一的都买了，可见销路还是不错的。

魏云舒说：“等过几天看看点心的营业额就知道了。”

应望猜测，“应该有赚的。”

的确有赚的，梁玉珍算清楚点心的营业额之后心脏简直砰砰直跳。

虽然跟奶茶果茶比起来点心卖的销量很不起眼，但刨除成本之后的确有赚啊，如果能够稳得住，一个月也能挣一些的！积水成海、聚沙成塔，如此细水长流下去，那年底的时候收入就会很可观了！

尤其是，这还是她自主开创的一次尝试，从最初的设想到招人、选定点心种类、确认销售价格以及最后的售卖都是她参与决定的，现在有了盈利，这种成就感是无与伦比的！

梁玉珍觉得自己做到了，她的尝试没有失败！

她很兴奋，告诉店员们这个好消息的时候大家也都高兴不已，他们真的给店里挣到钱了！等年底分红的时候，他们分到手里的钱肯定也会多一些吧？

满怀着期待，大家干劲更足，每天脸上都热情洋溢的。

隔壁火锅店的店员们：“……”

奶茶店的同事们太拼了！

不知为何，他们心里竟然有了一种危机感，同事这么拼，自己不拼起来老板会不会觉得自己上班不认真啊？

火锅店的人私底下暗戳戳的商量，“我们要不要也弄个什么新品出来啊？”

“是吧？我也觉得。奶茶店都出了新品，我们要是还墨守成规，老板肯定会觉得我们没有上进心。”

“而且店里好久没有上新了，顾客们恐怕也要吃腻了吧，我们尝试着多弄点东西卖，应该能卖的好吧？”

“那我们卖什么？”

“火锅万物可涮，每个季节能卖的菜我们店里其实都有，真要出新品，感觉也没有什么可出的啊。”

“今年的红薯粉应该出来了吧？我们可以买点来下火锅？”

“这不跟蕨根粉、土豆粉、米粉是一样的么，也没变啊。”

“吃起来不一样。”

“其实我觉得可以熬点粥来卖，主粮变一变，回回都是大米饭，有人估计也吃腻了，或者包点包子馒头之类的，弄点新花样。”

“这个我觉得行。我们不是在小吃店那边拿卤味过来卖么，正好再叫他们送点包子过来，包好的东西也不费我们什么事，直接上锅蒸着就行了，简单省事。”

“对对对，这个提议好，没有大锅就用小锅蒸，用小蒸笼，这个也不占太多地方。”