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陈国荣的海鲜砂锅粥生意不说爆火,起码客没停过。
当然,这些都是后话。
那天买到这保鲜砂锅的还有翠馨小区的李晗。
在便利店那听到老板的话后,她当即就决定晚上做个煲仔饭。
锅底铺油,用的是长丝苗米,淘洗过后装砂锅里,小火慢煮着,之后焖一会,接着放入腌制好的排骨块、切好的腊肠片、洗净的菜心,继续煮。
李晗沿着砂锅锅盖倒了一圈油,过了会再戴上隔热手套扶着砂锅耳朵,将其倾斜着转圈,争取煮出好吃的锅巴。
转了三四圈后,砂锅放好继续小火煮着,快好时再往里敲个鸡蛋,最后出锅前倒入酱油撒上葱花,独属于煲仔饭的腊味溢满厨房。
这餐煲仔饭得到李晗一家人的认可,排骨和腊肠无疑是正宗味道,就连那菜心都带着特有的清甜。
李晗手艺一般,嘴却很叼,平时外出吃饭随手写的测评发到小绿书上总能得到很多网友的认可。
她知道这煲仔饭好吃关键在砂锅,自那以后除了必须煎炒的,多数肉菜都交由砂锅闷煮,一家的小日子啊,过得是有滋有味。
自从尝过保鲜砂锅的好后,时宜点外卖都少了,经常早上抽空去市场买菜回来煮。
主要是考虑到性价比,有时间的情况自己煮远比点外卖省得多。
她煮菜喜欢各种大杂烩,蔬菜和肉砂锅一锅煲,食材的鲜美全都激发过来。因为量控制得好,少有剩菜,有的话就喂给小区的流浪猫,大家都幸福。
晚上时宜爱在小区散步,风轻轻拂过特舒服。她戴着耳机边和时母打电话,母女俩互相分享日常趣事。
旭日东升,新的一天到来。
市场常去的海鲜摊位来了批螃蟹,时宜让老板给挑两只好的回店里拿桶装水养着,打算中午吃葱烧螃蟹。
早上顾客比较少,她主要盯着微博下羊毛单进货。马上618要到了,某东在进行大促前的宣传,也有一批小的满减活动。自古满减出羊毛,能抢到也还是很划算的。
等到十点半快递小哥送货过来,时宜就忙着拆快递上架货物,电脑那边商品信息及定价一早就登记好了。
她嫌弃喵喵机还得把电脑的信息转到手机才能操作,好在昨天运气好入手两台便宜的喷墨式打印机,正好自留一台。
这会把喵喵机打印出来的价格先张贴到货架上,回头这台喵喵机就可以拍照挂某鱼上转卖掉。没办法,便利店不卖二手货,热敏纸倒还剩一些,回头可以做赠品送给某鱼上的买家。
上架完成后,时宜喊外头顾客可以进来购物了。
柠檬商品货区还是那么热闹,别的货架也不逞多让,爱煲汤的江市大妈们这回收获颇丰。
叶姥姥看到这么多煲汤好料,虫草花、羊肚菌、干贝……一袋袋的包装好在那,看着上档次,价钱却是那么平民,她连忙打电话给媳妇:“喂,煲汤的干货不用买了,我在便利店这边直接买就行了,你买点排骨回来就好。”
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