文德小说

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第85章（第1页）

崔景顺道：“章池，我觉得咱们茶馆…”章池眼睛一瞥间，看到顾喜和闭着眼睛，似乎是睡着了。他皱了皱眉头，站了起来，冲着崔景顺做了个禁声的动作，大步走到顾喜和面前，弯腰把他抱了起来。顾喜和被他的动作吵醒了，睁开眼睛，迷迷煳煳的叫了声：“池哥。”章池柔声道：“嗯。我抱你到里面去睡。”“哦。”顾喜和的头靠在章池的胸前，又闭上了眼睛。茶馆的两个包厢，因为没有客人去，一个房间改成了老板休息室，另一个成了孙征的住所。此时章池把顾喜和放到休息室的床上，给他盖上薄被，轻声道：“喜和，你放心睡，关店门的时候，我再来喊你。”顾喜和眼睛都没睁，“嗯”了一声，便没了动静。章池看着他安然睡着的模样，忍不住在他唇上轻轻啄了一口，自己昨天晚上把人折腾的狠了点儿呀！不过，很有成就感是怎么回事？章池回到柜台，这才道：“崔叔，你刚才想说什么？”崔景顺接着道：“章池，咱们大堂里的座椅原本就少，现在还把两个包厢撤了，影响客人的数量啊！不如，咱们在大厅里再加几张桌子？”章池笑道：“崔叔，你可听说过饥饿营销？”“饥饿营销？那是什么？”“我给你们讲个故事。在一个镇上有一家餐馆，只有一张桌子，每天只招待一桌客人。”“一桌客人，他们能挣到钱吗？”“当然能。他们的菜品做的特别精致，很多菜是当地吃不到的，因此菜金很贵。每天只卖一桌，不光能支付一天的成本，还有盈余。一开始，人们是因为好奇而去吃饭，后来发现那里果然不错，环境好，菜品好，而且没有其他客人打扰，十分有安全感。因此在那里吃过一次饭的人，很想再去。而没去的人，因为好奇，再加上其他人的宣传，也变得特别想去。可是他们饭馆每天只有一桌呀！所以，需要预约。而越是吃不到的人越是心痒，越是想去。崔叔，你知道人的好奇心是很重的，所以那家餐馆非但没有倒闭，还做的不错呢！”崔景顺摸着胡子，满脸惊讶之色，“章池，你真是见多识广。”孙征眨了眨眼睛：“这家餐馆在哪里？要是我有钱的话，我也想去吃。”“对！这家餐馆要的就是孙征这种心理。所以我们茶馆也可以这样，很多人想来听故事，可是咱们的座位就这么多，会让他们更加心痒。而且咱们茶馆是流动性的，客人走了，又会来新的。即便是座位少，也不会影响太多。”“章池说得有道理。那咱们也试试？”“对。”章池点头，“我已经算过了，如果我们保证上午讲故事的时候大堂里能达到五成的上座率，那咱们就会稳赚不赔，更别说下午还有人来。现在看来，饮料和茶点卖的不错，差不多占了三分之一的份额。不过咱们饮料的品种少了些，而且天气冷了，需要开发几种热饮才行。点心也是，现在只有三四种，太少了！我还要去找点心铺，跟他们进一步商讨点心的品种和价钱，争取种类多些，价钱低些。”“章池，你尽管去，我会跟孙征把店铺看好的。”孙征迟疑着说：“章池，最近我发现有人光来听故事，听完了就走。虽然客人量不少，但是收入变少了，还占用了咱们的位子，让真正想要喝茶的人没地方坐了。”其实章池也发现了这个现象，很多客人进门的时候什么都不点，说是听完故事再点，可听完故事之后，人便走了。“这样的客人多吗？”“现在还不算多，但是我怕别的客人也会跟他们学。”章池点头，“嗯，我知道了，我会想办法的。”崔景顺捋着胡子，点点头，然后拍了拍孙征的肩膀，“放心吧，章池会想出办法来的。”孙征看着章池的目光闪了闪，随即低下了头。顾喜和醒来的时候，看到床边站了一个人，只是一个背影，他却觉得那人身上有种孤寂的感觉。他眨眨眼睛，喊了声：“池哥。”章池回过头来，见顾喜和醒了，冲他露出一个笑脸，上前扶他坐起来。“感觉好些了吗？”“嗯。好多了。池哥，现在什么时候了？”“起来吧！该去接小安了。”顾喜和抓住章池的手，注视着他，“池哥，你有心事？”“没有，就是茶馆的事儿。”“茶馆有什么事儿？最近客人不是挺多的？”章池不想隐瞒，把孙征的发现告诉了他。顾喜和也皱起了眉头，“怎么会这样？如果这样的话，你的故事不就白讲了？”