文德小说

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第80章（第1页）

龙支书带着她去公社食堂，“这里的食材你自己挑，做一个北方菜，一个南方菜，在加一个茶油鸡。”姜小满选好食材，龙支书把票和钱交给食堂大师傅，算是他今天中午打的饭菜。他们做饭，旁边食堂干活的师傅们也没闲着，一边准备晌午的饭菜，一边竖着耳朵听。茶油鸡的做法简单，姜小满留着最后做，先做了地三鲜。地三鲜属于北方硬菜，好吃又下饭。土豆、青椒、茄子切滚刀，茄子表面裹上淀粉，下油炸。考虑到这年代物资紧缺，姜小满没用炸的，而是选择煎，控制好火候和煎的时间，用的油少还健康。盐水虾的做法相对来说简单点，用的是大源公社本地的河虾，虽然个头不如海虾大，但胜在清甜，做盐水虾味道绝佳。龙支书也是见过世面的，姜小满一选完材料，他就大概猜到她会做什么菜，心里不禁有些期待。他只以为姜有根夸张了，没想到这个姜小满厨艺确实了得，光是那香味闻着就令人食指大开。周围食堂的师傅们都忍不住伸长了脖子，等看到姜小满茶油鸡的做法更是惊讶。他们虽然看不到锅里，但从那颠锅荡勺的姿态就能看出这姑娘不一般。等到所有菜一出来，食堂里都是香味。地三鲜和盐水虾不说，就拿茶油鸡来说，那香味比公社食堂的廖师傅做的都要香。姜小满擦擦汗水，解下身上的围裙，把茶油鸡装盘，“龙支书请品尝。”龙支书早就等不及了，拿起筷子迫不及待夹了个盐水虾，盐水虾外壳鲜红，虾肉吃起来清甜，配上当地特有的麻油，那味道鲜的能让人吞舌头。之后的地三鲜和茶油鸡都很地道，尤其是茶油鸡。茶油鸡是青湖市名菜，在这里可以说“无茶油鸡不成宴”。龙支书从小到大，吃过的茶油鸡没有千八百道，也有好几十种，姜小满做的味道绝对能排进前三甲，若是把陈茶油换成今年新榨的茶油，味道更好。龙支书忍不住竖起大拇指，“不错，不错。工程队的伙食就交给你。待会我带你去做个登记。”周围的人见龙支书吃的香，虎视眈眈地吞了吞口水，龙支书很有危机感地把这三道菜用自己打饭的饭盒装好，打算晌午回去和家人一起分享。路上碰到一个中年男人，络腮胡，穿着棉布衣，懒洋洋的。龙支书招呼姜小满过去，“来小满，我给你介绍下，这是首都过来帮助我们公社修梯田沟渠的工程师，陈永生陈教授。新学校的事，也是他负责的。”“老陈，这是姜小满同志，以后负责你们的伙食。”“陈教授好。”姜小满脆声道。陈教授点点头，不着痕迹地打量了下姜小满，正准备开口，突然闻到一股香味。他吸了吸鼻子，眼睛一亮。龙支书一看他这表情就知道不对，想藏饭盒来不及了。饭盒被陈教授一把夺过。陈教授是北方人，首先尝了地三鲜，之后的茶油鸡和盐水虾都令他非常满意。他眯起眼睛十足的享受，吃完还想吃，却被龙支书眼疾手快抢过来。龙支书把饭盒盖上，一脸肉痛地道：“行了，你中午来我屋头，喝一杯。”陈教授勉强点点头，算是同意了。姜小满看的出来，两人关系很好。陈教授回过头来，先是赞赏了一番姜小满的手艺，暗中不着痕迹又仔细打量了一遍。这姑娘浓眉大眼的，性格也讨喜，最难的是有一手好厨艺。就是不晓得结没结婚，要是没结婚，倒是和沈问青那崽子挺般配的。“姜同志这么年轻厨艺就这么好，不晓得有对象没啊？”姜小满诧异地看了他一眼，“啊”了一声，有些意外他会问这个问题。“你第一次见面，问这个做什么？”龙支书觉得这个问题太唐突了，帮着打圆场。陈教授忙解释：“我有个外甥，长的一表人才，年纪应该比你大一点，就在你们公社当知青，还没对象。”这是要给她介绍对象？姜小满后知后觉。看着陈教授一脸期待的样子，出于礼貌，姜小满还是摇了摇头，“我没对象。但是我刚退了婚，暂时还不打算处对象。”陈教授也没追问，只是心里打定主意的，等联系上沈问青，就想办法找机会撮合撮合，这么能做饭的外甥媳妇可不好找，万一成了呢？青苗大队。姜小满不同意，林秀芳也没办法，她心头不得劲，更不想下地干活了。在屋子里磨磨蹭蹭，等家里人都走了，才收拾了东西往娘家赶。到了娘家，林秀芳直接找上娘家二嫂，说了姜小满不同意的事。