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这三个客人互相看看,依旧坚持说难吃,还列了一二三条理由。田馨转过头,大声说:“难吃不难吃,不是你说了算,得在场的人来评判!”那桌客人捂着肉:“肉是我们点的,一块不分。”马争一说道:“一砂锅红烧肉都在你们桌上,你们不给尝,我们怎么评?”可不是吗?不给别人尝,那还不任凭他们几个胡说。客人洋洋得意:“这我可管不着,反正红烧肉就是难吃,你们店大欺客!”杨文茹喜欢看热闹,但这热闹渐渐看不明白。这间有名的迎客饭馆,竟然是田馨开的?杨文茹怀疑自己耳朵有问题,田馨一个高中生,还能开店?店里新进来两个客人,都是熟人,是杨文茹班里的男同学,赶上放假,也是慕名来吃蘑菇面的。杨文茹问两个同学:“你们听见了吗?这店是谁开的?”男同学也觉得不可思议:“田馨,咱们隔壁班的田馨。”最震惊的莫过于田静和沈红缨了。田馨开店?还是这家小有名气的蘑菇面饭馆?这可是省城第一家私营饭馆,老板不是食堂的掌勺吗,田馨咋成老板了?田静掰着手指头:“妈,一百三十块钱够开一个饭馆啊!”沈红缨要被女儿气死了:“一百三开店?做梦吧,这点钱哪够!”再者开店不光需要钱,供应途径、掌勺师傅、还得有时间管理店面,方方面面,田馨也做不到啊!沈红缨脑子乱糟糟一团,田馨真能开店?她那个听话没出息的大闺女,能自己开店?沈红缨不信。众人有各自的小九九,最后将目光聚集到门口那桌上。人家客人说红烧肉难吃,说迎客饭馆骗人,还不让别人尝,这下田馨有大麻烦了!黄翠翠说着软话:“这位女同志,你就让别人尝一块,一块就行,别人评判评判,这肉的滋味到底行不行?”女同志不松口:“我们自家花钱买的肉,凭啥给别人吃?”黄翠翠好说歹说,对方就是不同意,一个劲嚷嚷迎客饭店骗人。饭馆外面也围了一些看热闹的人,巴望着往店里瞅。田馨见时机差不多,又重复问道:“如果红烧肉味道不难吃,你们算是扰乱市场经营秩序,我要把你们扭送到商管所去,你们再考虑考虑。”对方强硬道:“每个人口味都不一样,我们就是觉得难吃。”“成,那就让别人评判评判,是不是真难吃。”田馨说道。“菜单上一道红烧肉,肉的用量是一斤,肉菜慎重,过秤以后拿给你们看过,你们承认吧?”“对,肉是一斤,你说的没错。”田馨继续道:“赶巧了,红烧肉我做了一斤四两,多余的红烧肉,还在后厨,跟你桌上的肉出自是同一锅。”黄翠翠惊喜道:“对呀,我怎么把后面的肉给忘了!”当时田馨红烧肉放的多,黄翠翠还问为什么,田馨只说多做四两,多余的留起来自己尝尝味道,看看哪里需要改进。幸亏留了肉!黄翠翠自信起来:“我们后厨还有肉,我这就端出来,给在座的各位尝尝,大家评评理。”红烧肉田馨切的块小,后厨还有七八块。黄翠翠把红烧肉端出来,大声道:“各位做个见证,门口那桌客人说我们的红烧肉价格贵,难吃的要死,大家尝尝,味道究竟如何!”红烧肉的香味扑面而来,屋里的客人都想吃。田馨让黄翠翠给客人尝,大家来评价。杨文茹和马争一分到一块,马争一道:“文茹,你吃吧,我不感兴趣。”“咱俩一人一半?”“算了,我不想吃,你尝吧。”杨文茹见状,把红澄澄的五花肉放入口中。杨文茹惊呼:“真好吃!”肉质软烂不腻,还有淡淡的甜味,红烧肉的甜和红烧味中和的很好。杨文茹竖起大拇指:“红烧肉好吃!”田静不屑一顾:“没见过世面,一块肉而已。”黄翠翠到了沈红缨这桌,听到田静的话把筷子上的肉放回碗里:“那你别尝。”田静道:“我要尝!不尝怎么知道滋味好不好!”田馨示意:“给她一块。”沈红缨见缝插针,问道:“你跟这的老板什么关系?看你在后厨忙活。”黄翠翠道:“我是她嫂子。”嫂子?沈红缨震惊,田馨哪来的嫂子?沈红缨想来想去,想到了北淀村的林家人。那家有俩儿子,老二不就跟着田馨来了省城?这个女同志年纪大一些,估摸着是老大的媳妇。沈红缨咬咬牙,那家没血缘的乡下人,田馨满心惦记着,田静可是她亲妹妹,也没见田馨帮衬。
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