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作者有话要说:最近疫情好像没那么严重了,外面火锅串串都开始营业了,有小天使和我一样去嗨了的吗?出门还是要做好防护,做一个安全的吃货呀~一笔巨款等小二出去了,奚悦才长舒一口气,这雅间里的安静,让奚悦更紧张了。不过奚悦也没想到,林父竟然这么镇定,好像一点都不紧张的样子。先是装作客人带着奚悦进了知味楼,然后是跟小二开口要了一个雅间,等没人的时候,才介绍自己的身份,让小二帮忙叫掌柜的来一趟。林父不仅计算着合适的时机,还利用自己的童生身份,增加见到掌柜的机会,这真是让奚悦刮目相看,实在是靠谱啊!过了一会儿,那个小二就回来了,还端着四碟菜,是掌柜的吩咐厨房做的,“掌柜的知道来的是您,让后厨给您做了几碟菜,您稍坐,他忙完手上的事情就过来。”还没见到知味楼的这个掌柜,不过看他的行事作风,就知道这个人一定是一个人情通透的人,很会做人。林父才表明自己的童生身份,他就让后厨做了菜送来了。也是表明了示好的意思,若是坏事,就掌柜的这个态度,也能让人把火消下去几分了。小二把菜摆好,就退出去了。林父递了一双筷子给奚悦,“既然人家送了菜来,我们就先吃菜吧,冷了就不好吃了。”四碟菜都是很常见的菜色,两荤两素,酒楼里做菜都舍得放佐料,看上去就很有食欲。奚悦接过筷子,伸手就去夹了一片那油滋滋的肉片,入嘴油香焦脆,别说这几个月的伙食,就是在现代,她也不常吃这样好吃的炒肉。父女两个吃相还算斯文,不过细看之下,吃菜的速度可不慢。他们来之前都是吃过早饭的,可是如今见了这油水充足的几碟菜,都又吃了许多。不过毕竟只有两个人,当奚悦恋恋不舍的放下筷子的时候,碟子里的菜都还剩下了一小半。“爹,要是这剩下的菜可以带回去就好了,也让娘和姐姐尝一尝这知味楼的菜。”“若是顺利,等会儿回去的时候,我们就再点两个菜带回去吧。”林父心里也是顾念着在家的林母和露娘的。放下筷子又稍坐了片刻,知味楼的掌柜就过来敲门了,“我是知味楼的掌柜,听说客官找我?”“快请进。”林父起身,理了理身上衣裳的褶皱,等着掌柜的进来。“我姓沈,在这知味楼也当了好些年的掌柜了。一直听人说林公子回村教书,今日才得一见,久仰久仰。”沈掌柜一扫雅间里的情形,心里对接下来的事情,就有了预感,十有八九是件好事。津陆镇的知味楼在津陆镇来看,是生意最好的酒楼,可这在各地的知味楼里,却根本排不上号,连年末去盛京拜见东家的资格都没有。没错,知味楼是一家在各地都有的大酒楼,津陆镇上的这一家,规模是其中比较小的。县城里,还有一家更大的,那里的掌柜,也姓沈,是沈掌柜的亲爹。沈掌柜如今开这一家知味楼,完全是为了他爹的考验。他爹才是东家选出来的这一片的负责人,他只是沾了他爹的光罢了。林父也是第一次见到沈掌柜,沈掌柜和林父猜测的样子很不相同。高高瘦瘦的,看上去比林父年轻了许多。但看沈掌柜说话的样子,应该年岁与林父想差不大才对。“沈掌柜太客气了,我这次是有事与沈掌柜商议,这才冒昧来请沈掌柜一见。”“哦?我们坐下说话,就是无事,能认识林公子,也是一件幸事。”林父和沈掌柜你来我往的说着话,奚悦在边上瞧着,只觉得这沈掌柜不愧是做生意的,三言两语就让人心生好感。落座后,林父把奚悦装十三香的罐子拿了出来,“沈掌柜请看,这是一种名为十三香的调味品,洒在烤肉上,会让烤肉美味百倍。”林父一说调味品,沈掌柜就知道他们的来意了。知味楼的确常年都在搜集菜谱秘方,有招牌菜,也有当地的特色菜,这才是知味楼能在各地都有一席之地的本钱。沈掌柜打开盖子,凑近闻了闻,又倒出一点粉末来,用手指头蘸着尝了尝。这十三香的百般滋味,入口就让人难忘,不知道放到了烤肉上会是一个什么样子。“这十三香,现下看着是挺不错的,不过似乎全部是药材所调,不会与菜相冲吧?”开酒楼饭馆的,最怕的一点,就是菜出了问题,那可就是砸自己的招牌了。“沈掌柜不必担心,这十三香是用来调味的,用量很少。而且一但沈掌柜买下方子,这里面的禁忌,您也就一清二楚了。”
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