文德小说

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第83章（第1页）

“再说了，这菜我还差点买不到呢！是人家小老板看我年纪大了，从自己家留着吃的匀出来给我的。”这么一说，张婆婆的自信心又回来了。曾永志小声哼了一下，嘀咕道：“也就你信这些商家的手段，你当什么菠菜萝卜都能卖二十一斤啊！”张婆婆这下不乐意了，“那你酒店里的菜还动不动成千上万呢，你怎么不说啊？”“那能比吗？”曾永志不乐意地道。“怎么不能比？我告诉你，我今儿个还就要让你看看，能不能比！”张婆婆气呼呼的大手一挥，“今个，不用你下厨，我来做给你看看，味道行不行！”曾永志看到发妻真的生气了，立刻就哄道：“好了好了，我不就给你拌了两句嘴吗？能比能比，当然能比。把菜放下我来，你都多少年没碰过锅碗瓢盆了，别伤了自己。”张婆婆瞪了他一眼，还是不怎么开心，“你就是这样，整天仗着自己是厨师，炫耀这指挥那，我告诉你，我今天还偏要自己做了！”说着，张婆婆一撸袖子，大步进了厨房。曾永志无奈，摇摇头也跟上了。他这发妻，自从结婚以后就再也没有下过厨房碰过刀，可别真碰着哪了。唉，早知道就不和她拌嘴了。你说这么多年，她的倔脾气怎么就一点儿没变呢？厨房里，张婆婆颇有些生疏地处理着食材。好在菠菜和萝卜都是极为简单的蔬菜，不用怎么折腾。曾永志：“哎呦，瞧你这拿刀的手法，错了错了！”“还有还有，你这菜是怎么切的，是要煮还是要吵，怎么切那么大块？”“不要求你切的大小均匀，好歹也别差那么多啊！”张婆婆一忍再忍，忍无可忍。砰地一声把菜刀剁在案板上，“我做饭还是你做饭啊？出去！”曾永志讪讪地摸摸鼻头，虽然想过不要再惹她生气，可这不是职业病犯了，见到人做饭就想指点两句，忍不住了嘛！不过他也没办法，家里天大最大，还是老婆子最大。只能叹息着坐在客厅，眼观六路耳听八方，生怕厨房出了什么意外，他不能及时赶到。渐渐地，厨房开始传来一股子清香。曾永志一开始不在意，还想着老婆子厨艺不错嘛。但渐渐的，他的神情认真起来。一个好的厨师，是光凭味道，就可以判断出一道菜的一二。曾永志闻了闻空中的味道，觉得老婆子可能真的撞到了大运。他闭上眼，细细品闻起来。这股子清香，应该是菠菜的。现在还不到吃菠菜的好时候，味道还不够浓郁，要再晚个月把才好。但这个味道却不一样，香的很，是菠菜的味道！还有这个味道，就是那大萝卜吧？难得，真的难得！那股子冲劲，好闻。更重要的是，曾永志睁开眼睛，面带惊异，那股子味道顺着呼吸进入五脏六腑，竟别有一种舒坦感。让他这个身子渐渐不给力的老家伙，都觉得身体轻了几分。好食材啊！好食材！这两个菜无论是蒸炸煮炖，还是煎炒凉拌，味道都差不到哪去！曾永志的表情渐渐迷醉，不断扇动着鼻翼，捕捉着空气中的味道。“菜好了，老头子，你快来看看。”不知道过了多久，厨房传来一道声音，把曾永志惊醒。张婆婆端着菜走了过来，颇有几分不好意思。她多少年没做饭了，现在蓦然站在厨房，手放哪里都不是地方。后来她干脆直接把两个菜用水煮了一遍，然后拿着家里老头子做好的辣椒酱各种调料拌了一遍，直接端了出来。咳咳，反正老爷子的手艺不错，有辣椒酱在，味道应该差不到哪去。且不说破罐子破摔的张婆婆怎么想，曾永志眼睛一亮，快步走过去把菜接了过去，待看到盘子里的东西后，忍不住一愣。他无奈嘀咕道：“果然，这么好的食材到了你手里，也只能糟蹋了。”“你说什么？”张婆婆眼睛一瞪，目光不善。“没没没，我什么都没说。”曾永志连忙陪笑，赶紧溜到厨房去拿餐具了。张婆婆哼了一声，坐在饭桌上等他回来。曾永志很快就回来了，他拿筷子夹了一筷子菠菜，神色严肃地品尝起来。轻轻的咀嚼声响起，曾永志闭上眼睛，一一分析起里面的味道。煮过头了，早一分钟捞出来，菠菜的嫩度才是最好的。辣椒酱也用错了，她该用自己做的那瓶花生辣酱。这瓶子是小米辣的，味道太重，把菠菜本身的味道都给盖了过去。还有盐，盐放多了，要少些才好。就是这个余味……“怎么样？”张婆婆偷偷看了老头子一眼，紧张地问道。