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“哥哥,我还要试做好多吃食,到时候才能大显身手。”想了想白艾道:“哥哥,要不,下次我也教你做菜?”男人上得厅堂下得厨房才会是一个好丈夫,白艾不介意替未来的嫂子调教调教。“家务劳动从来就不该是谁一个人的事。”白艾调教道:“我爹在家就会洗碗,也会下厨,娘说爹是心疼她呢。哥哥会做好吃的,以后可以做了孝敬爷爷和叔叔,也能让嫂子轻省一些,你以后也要这样心疼嫂子。”“好,我学。”白芨立即赞同。白大夫心里又抽了抽,让你学医也没见着有这么爽快的答应,果然是贪吃的东西。有了媳妇忘了娘,媳妇影子都还没有呢,性子就变了一个样!卖个猪蹄初夏的天亮得早,艾香睁开眼的时候余有庆已经从镇上提了猪蹄回来了。这也太早了吧?“屠夫说了我可以直接到家去提,还近很多呢。”原来屠夫的家就在向阳坝往镇上走五里路的样子:“去晚了怕又拿到街上了。呶,香儿妹妹,你说买猪下水,我也拿回来了的。”四只大猪蹄外加猪下水,一共一百一十文钱。很好!艾香连忙将打理的事交给了娘亲,艾长青负责猪蹄,温春兰就洗猪肠子。艾叶烧火,艾香调制卤汁卤水。余月庆就是一个勤劳的小蜜蜂,他这会儿还去帮忙浇菜了。有一个少年当哥哥真是好事。想着白芨的事,艾香悄悄发誓,以后也一定给余有庆找一个漂亮能干的嫂子报答他为艾家的付出。饶是猪蹄砍成小节来卤,也要卤大半个时辰。“去百草堂会不会晚了一些?”温春兰一直催着艾香快去镇上了,但艾香想着今天是自家生意开张的第一天不能出差池,从调制卤水到咸淡,她都操碎了心:“白大夫会生气的。”当学徒就得有一个学徒的样子,尊师重教这是根本,这么晚去像什么样子。?“不会的,娘,我昨天给爷爷说过今天要晚一点去。”艾香扬了扬陶钵里的东西:“更何况,我还有这个卤肥肠可以堵爷爷的嘴。”“没大没小的。”温春兰气笑了。孩子说上次从白家拿了猪蹄,这次自家就带点卤肥肠去吃。一笼猪下水,全都让艾香丢进了卤水里。猪肝和猪肺加猪心,全部分成了三份。一份让余有庆中午的时候送到余家去吃,一份自己留下了,一份则送到白家去。至于猪蹄,这是做生意的,不能吃。五文钱一节卤猪蹄,艾香觉得色香味都比上次的还要更胜一筹,大约是因为手艺更精的原因。这个时代没有塑料口袋不方便,人人上街也不可能拿碗,自家又没钱买油纸,温春兰摘了很多大片的青菜叶子洗净,又抓了一大把的谷草清理了一下。一节包一起,有谷草拴住,嗯,可以拿走的。“香,真香!”白芨咽了咽口水,他感觉自己离上次吃撑的日子很久了,药也没断了:“爷爷,妹妹家那个小跟班卖的猪蹄真香啊。”“白艾已经拿了肥肠猪肝和心肺了,一个锅里卤出来的,味道还不是一样的。”白大夫想着人家是做生意,你说买到指不定不好意思收你的钱,拿到连本钱都收不回:“改天让你爹买了蹄子让她卤去,何必浪费。”是啊,这才是正理,卤料都是在自己铺子上拿的,这便宜自己占得也理正。白艾没有听见他们的议论,因为她不放心余有庆一人做生意,所以这会儿在百草堂门口帮忙招呼客人呢。“婶儿,您说得没错,确实比自己买猪蹄做来吃贵一些。”一分钱一分货,有本事你抱了生猪蹄就啃啊:“我娘打整都用了大半个时辰,更不要说我们祖上传下来的卤水秘方要花十多种调料了,卤的时间也是大半个时辰,别的不说,烧的柴火也要值两文钱吧。”买不起你就腾位置,站在面前闻香气,艾香看她口水都要流出来了居然敢嫌弃自己的东西贵。“说得有道理,小姑娘,我看你在百草堂做工,好像是白大夫的亲戚吧?”一个年长的男子看着白艾道:“你说是祖上传下来的秘方,是白家祖上传下来的?”“是啊。”白艾不敢再说别的,打着百草堂的招牌卖卤菜,白爷爷不撕了才怪:“你闻闻,可香了,我爷爷就特别爱吃。”嗯,这一点没有半句谎言,不仅白爷爷,白术和白芨都喜欢。“行,我先买四节回去偿一偿,好吃改天又买。”二十文钱买四节,男子爽快的掏了钱。人就是这样,一直犹豫不决的,一旦有人开了头立马就有人跟上。
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