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除了汉堡之外,周浩宇又往新品中添加了炸鸡系列,具体为炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡架骨等等。
鸡肉比起其他肉品,价格方面要低很多,普通老百姓偶尔也能消费得起,炸鸡系列是很有销路的。
另外,周浩宇还添加了丸子系列,贵的肉丸子,便宜的土豆丸子、玉米丸子等一系列菜丸子。
丸子价格低廉,周浩宇有预感将成为速食店未来的热销产品之一。
除了以上三样商品外,周浩宇还增加了一些杂七杂八的商品,例如洋葱圈、红薯脆球等。
这些都是添头,主要为了丰富菜品,倒也不是重点发展方向。
总而言之,拟定好新品菜单后,周浩宇喊上周雪跟李桂芬两个店长,打算亲身开始教学了。
两人一个比一个早,早早便抵达了一号店的厨房。
“哥,你这么快就把新品设计出来了?”
小雪得知是给她们教新品来的,自是震惊无比。
李桂芬倒是挺淡定的,因为她并不知道推新品是周浩宇刚刚才想出来的主意,还以为新品早就研发好了,只是一直没来得及推出而已呢。
周浩宇笑笑,道:“两位店长,你们是咱们速食店的绝对精英,今天喊你们来,是希望你们能好好学习,争取一遍就把新品学会了。”
“当然了,我额外也写好了菜谱,有什么没看明白的,你们事后可以参照着菜谱自行研究。”
说着,周浩宇拿出两个笔记本,依次交到了两人手里。
两人皆是有些尴尬。
“哥,我不识字啊,你给我菜谱我也看不明白的。”小雪羞愧道。
李桂芬也是狠狠点着头,一张脸憋得通红。
在这个年代,文盲数量很多,但不认识字这件事情,被人看出来的话,多少是有些不好意思的。
周浩宇愣了一下,他又犯了常识性的错误。
总以为跟未来一样,每个人都是识字的。
“额,你们可以找信的过的人,让他们给你们指导。”
周浩宇心中苦笑不已,他决定了,以后一定要定期进行员工培训,至少要确保周氏麾下的所有员工,都是识字的。
至于小雪的话,周浩宇这会儿也是有些矛盾。
他曾经想着给小雪找个厉害的私教,好好教导她,然后让她考个大学深造一下。
然而,小雪如今对于速食店而言,却已经成为了不可缺少的部分,她自然对于这份事业,那也是无比的热爱,每天上班都是开开心心快快乐乐的。
因此,周浩宇也不好强行把她从速食店揪出来。
算了,之后再找小雪好好聊聊吧。
周浩宇摇摇头,暂且不去想这些事情,打算正式教两人烹制新品了。
一通操作后,一样样新品呈现在两人面前。
无论是花样繁多的汉堡包,还是色彩艳丽的丸子系列,或者是香气逼人的炸鸡系列,皆是令周雪跟李桂芬目瞪口呆、瞠目结舌。
在此之前,她们打死也想不到,这些看似平平无奇的食材,组合在一起后,居然能够诞生出如此诱人的魔力。
哥/周老板真是神人啊!
两人发自内心地感慨。
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