文德小说

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第62章（第1页）

“怎么？你这是在吓唬我？”顾念溪愈发觉得自己的判断是正确的，淡淡道。”这可不是你们庄子，你当衙门都是摆设？你也不打听打听我背后的靠山是谁？还是你真的觉得我一个小姑娘就能在京城立足？”赵嫂子是个吃软怕硬的，就是想着顾念溪一个小姑娘家家的，所以才想上门借钱。听她这样说，赵嫂子不敢过多停留，狠狠瞪了她一眼就走了。她一走，站在旁边的阿翩眼泪珠子就直掉，哭个不停。顾念溪还从未见她这样伤心过，拍着她的后背道。”好了，好了，都过去了，从此之后赵家和你们再没半点关系，现在你是阿翩，你哥哥是满春啊！”“到时候不管我在京城也好，还是回广阳也罢，我在哪里，哪里就是你们的家。”“等过几年，我还要给你寻个好婆家，给满春娶个好媳妇的……咱们以后的日子只会越过越好，哭个什么劲儿？”阿翩听闻这话，更是嚎啕大哭，在门口的满春也跟着偷偷抹眼泪。顾念溪安慰他们几句就开始忙活起来。推出的菜式越来越多，铺子的生意是越来越好，顾念溪他们也是越来越忙，不过生意再好，她也没想过扩大经营。铺子还是挺大的，可也只摆了八张桌子，两张桌子用屏风隔成了雅间。一进来还是很宽敞的，不少人都说铺子摆上十几张桌子是绰绰有余。顾念溪却不大愿意，那岂不是更忙呢？她才不干了！思来想去，她推出了预约制度，可以提前一天定好位置，定好菜，定好过来用饭的时间，这样不仅可以避免浪费菜，也能节约食客的时间，还能为顾念溪省不少事儿。可凡事皆是有利有弊的，不少人都是怏怏而归。所以到了中午时赵嫂子在门口哭天抢地，也没影响到铺子里的生意。赵嫂子就是乡野村妇，所擅长的手段无非是一哭二闹三上吊，扯着嗓子在铺子门口叫唤——我的命好苦啊，这两个狼心狗肺的狗东西连他们的弟弟死活都不管了。她虽心狠，倒也不蠢，晓得这件事怎么攀扯也扯不到顾念溪身上去，只能以舆论逼人。谁知顾念溪是浑然不在意。不光她不在意，食客们也是全不在意。这些人都是时常过来用饭的，眼瞅着阿翩从一根小豆芽菜长成了个两层下巴的圆润小姑娘，对于这个总是笑脸迎人的小丫头也是十分喜欢，听闻那喋喋不休哭天喊地的声音不免多问了阿翩几句。阿翩不偏不倚将她小时候的那些惨事儿道了出来。听到最后，那些食客听了是直摇头，一出手就赏了一两银子给她。阿翩惊呆了。这叫什么？用姑娘的话说，这就叫做否极泰来！阿翩高兴极了。赵嫂子却是难过极了，她哭嚷到了第二天中午，甚至嗓子都哭哑了，也没人出来搭理她，那顾姑娘也没说报官。这是压根就没把她当回事？她正抽噎着，有人却寻了过来。顾念溪虽没怎么搭理她，但也是让阿翩时时刻刻关注着外头的动向。不怕君子，就怕小人，多提放些总是没错的。这不，顾念溪正在厨房忙活着，阿翩就急急忙忙冲了进来，“姑娘，不好了，她，她不见了！我刚才见到有人在外头和她说话，这次一会儿的功夫，她就不见了！”顾念溪一点都不意外，她手上正烤着咸蛋黄叉烧，整个厨房都是叉烧肉的香气，“怕什么？要是没人来找她，那还奇怪了！”“姑娘，为何这样说？”阿翩着急归着急，却是不由自主咽了口口水，巴巴看着锅里道。”姑娘，您这做的是什么？好香啊！”顾念溪笑着道。”这是咸蛋黄叉烧，是广东那边的做法，将咸蛋黄塞进一块上好的梅肉里，用酱油，白酒，姜片，蜂蜜，大蒜，盐，糖等调料腌制一夜，就可以开始烤了。烤肉也是很有讲究的，顾念溪专程请人做了个上窄下宽的炉子，四面都可以放碳，碳火中间放一个铁架子，将梅肉放进去烤，这样不会受热不均。而且她用的还是果木碳，这样烤出来的肉不仅外焦里嫩，还带着一种果香。烤肉时，她一炷香的时间便将肉拿出来，用调制好的酱汁刷一遍，这样不仅不会让肉烤焦，还会特别入味。说的阿翩口水涟涟，直咽口水。顾念溪对炉子里的这几块咸蛋黄叉烧也十分期待，所有的心思都放在上头，对于赵嫂子自是有些不上心了，“至于赵嫂子……京城的大酒楼不知道有多少，盯着我们铺子的也是数不胜数，我们有宋宴撑腰，明面上他们不敢对我们做什么，可只怕一双双眼睛都盯着我们在了。”