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迟韵从送货司机手里接过了“授权书”。
上面果然写了每种食材的授权许可,且底下还有蜜蜂女王的签名。
有这个东西,她就不用担心老鼠兄弟有样学样把她的店也举报了。
迟韵清点了一下各种食材的数量,又查看了一下食材的品质,果然都没什么问题。
而她跟万家门业老板定制的牌匾在下午的时候也送过来了。
迟韵把所有食材都收进了背包,朝着店铺内部走去,把今天要用的食材放到了后厨。
然后才是走出了后厨来到了店面里。
在干活前,迟韵决定跟她的店员们开个小会。
迟韵找了张桌子坐了下来,拍了几下掌:“大家过来,我们开个小会。”
没两分钟人就齐了。
迟韵面前从左到右分别坐着非白、奇奇莫拉、狐狸姐妹。
迟韵看着眼前形形色色的鬼怪们,颇有感慨地说道:“虽然有些波折,但我们的店铺,今天即将开业!大家负责的工作我刚才也分别和你们交代过了,有什么不懂的现在可以提问。”
狐小甜举起了手:“老板,我不太懂你说的取号机制!为什么大桌中桌小桌吧台分别排?有顾客来直接让人进来坐不就行了。”
迟韵敲了敲桌面:“你看一下我们店里的桌子大小,是不是有些只能坐两个,有些只能坐四个,而我们坐的这张桌子是八人座的?”
狐小甜点了点头。
迟韵耐心解释:“因为顾客们有可能是结伴来的也可能是独自来的,来的人数也不一样,为了充分利用我们店铺的空间,减少空座,所以才采用这个排队机制。”
狐小甜似懂非懂地点了点头。
迟韵想了想问道:“我来考考你,如果是两个顾客结伴来的,你该怎么安排?”
狐小甜拍了下手:“让他们去两人桌!”
迟韵又问:“那两人桌满了呢?”
狐小甜不确定地说:“……让他们排两人桌的队?”
迟韵叹了口气,看向了狐小萌。
狐小萌收到了老板的视线,一下子坐直了身体,落落大方地回答:“可以看下有没有其他桌子空着,如果吧台有位置,可以问他们愿不愿意坐吧台,如果四人桌有空,可以问一下后面有没有愿意拼座的顾客,如果都不愿意,就给他们发两人位的排队牌。”
迟韵满意地点了点头,给了狐小萌一个赞赏的目光:“看来我的安排出错了,那这样吧,我调整一下,狐小甜你坐前台当收银员,狐小萌负责接待。”
狐小甜顿时松了一口气,这个排队机制她到现在都没搞清楚,让她收钱管账还是可以的,她们两姐妹的钱财都是她在打理。
迟韵摸了摸下巴:“这样说起来,好像还缺个点菜上菜的服务员,去哪找一个能言会道的鬼怪。”
想着想着,迟韵的眼睛突然亮了起来,她的记忆里有一个完美人选。
迟韵双手按着桌板站起了身:“我出去一趟,你们去做自己的事情去吧。”
“尤其是奇奇莫拉,记得处理食材,食材我都给你放好了,之前和你说过留哪些部位,要是不记得了,你就去问非白。”
“非白!你把蘑菇串一下,然后等奇奇莫拉处理好兔鸡后,记得拿签子把鸡翅两面扎一扎。”
非白认真地点了点头。
奇奇莫拉的嘴角隐隐抽搐。
如果她没记错的话,刚才她好像在后厨看到了几百只青蛙,还有几十只兔鸡,以及几十只独脚鸭。
奇奇莫拉悔不当初,现在要是说她处理不来这些东西还来得及吗?
自己曾经说过的话一下子浮现在了奇奇莫拉的耳边。
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