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第1711章
旁边中学附近的摊位也是同样的情况,第一天开业就迎来了开门红。
不过,全家人都保持着冷静,他们知道第一天的好成绩有一部分是因为促销活动,要真正了解产品是否受欢迎,还需要观察接下来一周的自然销量。
第二天,他们又准备了五百斤花生,满怀信心地开始了新的一天。
促销活动结束后,第二天的生意明显冷清了许多,直到中午才卖出不到两百斤的花生,不过,幸好有忠实的老顾客支持,最终还是把剩下的三百斤卖完了。
接下来的两天,每天都能稳定卖出大约五百斤的花生。
到了第七天,那些之前购买过花生的顾客开始口口相传,推荐给身边的人,这天,摊位前出现了不少回头客,他们对新推出的怪味和盐焗花生赞不绝口,说自家的孩子特别爱吃。
这些顾客出手也很大方,一买就是两三斤,因此,当天的销量达到了一个新的高峰,八百斤。
从那天起的半个月里,每天的销量都没有低于过七百斤,这充分证明了他们的花生受到了市场的热烈欢迎。
看到这样的成绩,全家人都松了一口气。
为了庆祝新产品的大卖,沈婉宁特意去市场上精心挑选了一只老母鸡,准备回家做一道手撕鸡来给大家补补身子。
因为家里最近发生了很多事情,忙着装修新的店铺,元大勇又意外受伤,再加上新产品的推出,每个人都很辛苦,秦丽霞和秦方霖看起来都瘦了一些。
沈婉茹看到姐姐提着鸡肉走进厨房,立刻兴奋起来:“姐姐又要亲自下厨了吗?”她虽然不知道手撕鸡是什么,但相信姐姐做的每道菜都是人间美味。
“姐,我可以帮忙看火吗?”
沈婉宁笑着点头:“当然可以,但要小心哦。”
沈婉宁先将鸡腿洗净,晾干水分后涂抹上调料让其入味,然后放入蒸锅中蒸至鸡肉软烂,待鸡腿完全冷却后,她小心翼翼地撕成细条。
接着准备配料,包括焯水后的洋葱丝、炒香的芝麻、切好的黄瓜丝以及去籽的青椒丝,所有材料准备妥当后,沈婉宁将它们与鸡肉细条混合均匀,最后撒上一层香喷喷的芝麻。
厨房里很快弥漫开了一股诱人的香味,沈婉茹站在旁边,眼睛盯着锅里的食物,不时地咽着口水:“姐,什么时候能吃呀?”
沈婉宁见状轻笑一声,递给妹妹一小块鸡肉:“快好了,别着急。”她打趣道,这小丫头真是个十足的小馋猫。
沈婉茹咬了一口鸡肉,眼睛笑得弯弯的,含糊不清地说:“真香!”
沈婉宁从厨房端出一大盘手撕鸡,笑道:“放心吧,这次做足了份量,让你吃到饱。”她特意多做了些,不仅为了让秦奶奶和志远尝尝鲜,也是为了满足这只小馋猫的胃口。
这道手撕鸡一上桌,立刻赢得了全家人的喜爱。
即使是秦方霖和秦丽霞这样的大人,也抵挡不住它的诱惑。
自从家里的生意越来越好,他们的生活条件也逐渐改善,不再像以前那样,看到一点点肉就能多吃几碗饭。
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