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“差不多了。”
陈七巧擦擦额头上的汗,把搓好的茶放到风口上晾凉,接着让潭雨翠烧小火,揉成丝的茶叶重新倒进锅里慢慢翻炒,直至炒干。
陈七巧把炒好的茶均匀撒在锅簰上,端着拿到阴凉处晾上了。
她走回来的时候,脸上洋溢着笑,那种笑容潭雨翠清楚,是一种成就感,就像在考场发挥优良的学生,走出考场时的心情一样。
茶晾好之后,潭雨翠拿大茶壶泡了,自己先倒了一杯试喝,然后分给干活的婶子、大嫂们也尝尝。
“嗯!我喝着比之前炒的香!”婶子忍不住赞叹。
“好像也没多少涩味了!”大嫂也说了一句。
“七巧,不赖啊!你还会这手艺呢!”
陈七巧一脸从容的笑着说:“我老家是山里的,也产茶叶,虽然不像龙井、碧螺春那么出名,可当地人爱喝,算小有名气。我小时候给爸妈帮忙炒过几次茶,刚才多出来的两个步骤叫‘杀青’和‘揉捻’。不过我手艺没练到家,让婶子、大嫂们见笑了!”
她说这些话的时候,虽然看着挺平静,但潭雨翠还是观察到她缴在一起的手在微微颤抖,是被别人认可后忍不住的激动心情。
潭雨翠不禁再次对她刮目相看,这个人有能力,但又很谦逊。
“行!那咱以后就按七巧的这个法子炒茶,虽然比之前麻烦了点儿,但是品质、口感提升了一截!茶的口感好了,顾客也能更加满意,这是好事儿!”潭雨翠当即拍了板儿。
从这一刻开始,潭雨翠决定把陈七巧的工资,从一天六十涨到一天八十。
众人正高兴的说着茶的事儿,陈七巧突然身子一晃,差点吐噜到地上,幸亏黄小燕离得近,一把上前把她给搀住。
潭雨翠也急忙上前问:“怎么了这是?怎么突然就站不住了?”
陈七巧脸色惨白,勉强的笑着摆摆手:“饿,饿的,我清早起晚了,没吃饭…”。
潭雨翠这才想起来,她刚才忙着炒茶,午饭还没来得及吃。潭雨翠自己也没吃午饭呢,肚子也在咕噜咕噜的叫。
“嗐,吓我们一跳!”黄小燕捂着胸口说。
“来来,快去吃饭,厨屋里给你俩留着呢!”奶奶站在一旁招呼二人。
潭雨翠扶着陈七巧一起进了厨屋,饭桌上用笼布包着今天刚蒸的馒头,菜是鸡肉炖蘑菇,旁边还放着半碗自家做的豆瓣酱,和一碟切成粗条的青萝卜。
“还有煮鸡蛋呢,”奶奶跟进来,掀开锅盖,从篦子上拿出来一个碗,里面有四个煮鸡蛋,她把碗放到桌上让两人吃。
“搁外边儿怕凉了,给扣锅里热乎着呢!”
潭雨翠拿了一个‘啪’立在陈七巧面前,让她先吃,陈七巧腼腆的笑笑,把鸡蛋拿在手里,一直不剥皮。
潭雨翠拿青萝卜条蘸豆瓣酱大口的咬,吃了几口也坐不住,便往馒头里卷了两块肉,咬着去院子里跟婶子们说话。
等手里的馒头吃完了,潭雨翠又回厨屋去拿,一进门就看见陈七巧正往兜里装鸡蛋。她也没多想,直接迈步进了屋。
可陈七巧看见她以后,似乎很紧张,连手里的鸡蛋都掉地上了。
她慌忙弯腰捡起来,尴尬的解释:“我,我吃不完,想着剩下了怪可惜,打算装着回家吃。”
潭雨翠点点头:“行,咱尽量别剩饭,都是好粮食。”
陈七巧垂着头不敢看她,半晌又说:“潭经理,碗里的馒头要是吃不了的话,我再拿两个行不?”
潭雨翠被她问的一愣,难道她家里没饭吃了?
不能够啊,黄土崖那边的村民,早就富起来了。
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