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白老汉的三个儿女都在城里,长子白显跟次子白亮在一家挺火爆的食肆分别做帐房跟跑堂,十六岁的小女儿白芳就在食肆的东家府上做一等丫环。
虽说是丫环,但早年救过东家幼子一条性命,身契早还到了她手里。只要她想,随时能出府的。但东家人仁厚,白芳便想做到十八,给自己多存些嫁妆。
三个孩子吃喝住行都不用花钱,例钱几乎全部能存下,每月还会拿一部分孝敬白家老两口。
“您老人家一看就是有福气的,且身体还硬朗。”苏榛嘴甜,把白老汉说得愈发高兴。
“姑娘你也定是有福气的!以前的事就别想了,再嫁慢慢挑,有大把的好后生呢。”白老汉脱口而出。
寒酥僵住,苏榛却笑了,“再嫁?白叔,我从未婚配。”
白老汉怔了下,“那你家里那个小娃?”
苏榛无奈:“小娃是我亲弟弟。我是萧家的义女,带着弟弟入的萧家客户。”
白老汉彻底哑了,想了想,突然有些生气、又有些难以启齿的样子。
苏榛何等敏感,直接问:“白叔,您不妨直说。”
白老汉皱着眉,愤愤的:“我就知道不能信乔家老太太胡咧咧,她嘴里就从没说过一句实话。她说……她说那小娃是你生的,你跟乔家山梅一样。哦不,还不如山梅,山梅是丧夫,你是不检点,没过门儿就被婆家退了亲。”
还没等苏榛说话,只听“啪”的一声,寒酥气得把车帮拍裂了……
说实话,对于乔老太太造的谣,苏榛也并没生太大的气,因为犯不上。
但不生气不代表可以任其拿捏、诋毁,这笔帐暂记,早晚要老太太连本带利的还。
一个时辰后,车子到达了行商客栈。
客栈伙计自然是对寒酥和苏榛印象极其深刻,立刻就去请了张掌柜出来。
张掌柜也没想到苕皮能这么快送来,倒是高兴,又把寒酥和苏榛请到柜上详聊。
苕皮的帐好算,苏榛第一时间先把后厨设计图纸、及改造方案拿了出来。
张掌柜接过图纸和方案,第一观感先是觉得这图的绘制手法新鲜,不似他往日见过的。仔细再翻看后面几页,竟是更让他震惊。
“这……竟有这般详细,却不知是怎么计算得来?”张掌柜十分惊讶。
苏榛一项一项的解释:“这些数据是我当日在后厨测量过,再通过计算评估得来,另外也考虑了客栈几位大厨的身高、手臂长度等,这样他们在操作的时候不用弓腰受累。
第三张图表是柜子、抽屉、墙面和可利用的垂直空间尺寸。
第四张是我个人的建议,包括后厨还可以增加什么餐厨工具,以及制定一些更合理的收纳方案。
第五张是排烟方式的建议,包括了排烟管道设计,以及何谓负压原理的排烟。但消防……就是预防走水的方面,负压管道具体用什么材料去做,得您跟泥瓦匠再去商议,这方面我不懂。
第六张就是我提过的七星灶图纸,其实以二十见方大小为最佳,但后厨面积不够,可自行等比例调整便好,数据都标清了。垒好之后,七个灶眼可同时使用,足够支撑客栈人流,且还不会窜味儿到楼上去。”
苏榛逐一解释完,厚厚一叠纸便直接交给了张掌柜。
这下轮到张掌柜为难了。
说实话,之前苏娘子说帮他重新规划后厨,他还以为就是垒几个灶台完事儿,却没想到人家直接给出了这么详细、闻所未闻的东西。甚至连他家大厨的身高都考虑在内,这……这得给人家多少银子合适???
“苏娘子,不知道这图纸要价几何?”张掌柜有些为难,但又必须问。
苏榛看在眼里,也是她意料之中。
其实她知道自己的设计图要不出什么高价,知识产权没有办法维护的情况下,贵的是人工。
想了想,她便直接说了:“一两银子,掌柜的以为如何?”
大宁朝时下“白领”月薪三两左右,她要一两,便是不高、也不低的价格。更何况要得高了,客栈定会直接拒绝,毕竟这不是刚需图纸。
张掌柜听了报价倒是没马上表态,而是又把柜上的帐房请过来,仔细核算了一下如果定制,加上材料、人工,还需要花费多少银子,这件事情值不值得做。
帐房算了好一会儿,发现苏榛给的方案十分贴心,能旧物利用的部分她全部也进行了标注。
最重要的是在如何节约石炭柴火、如何排烟方面最为详细。假如按这个方案改造,不出两年,省下来的柴火钱都足够抹平这笔帐。
盘算清楚了,帐房先生就朝张掌柜点了点头,显然是支持的。
寒酥跟苏榛相视而笑,这笔生意,成了。
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