文德小说

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第 34 章（第1页）

这在萧家和苏榛意料之中，苏榛也不说话，拿筷子搅面，弯弯曲曲的面竟然就立刻散开了、面汤的浓香更冲。

萧容便爽朗的请：“都尝尝，趁热尝！”

乔家人还在不好意思，寒酥便带头，第一个端起了碗，谨哥儿紧随其后，毕竟他在旁边可是馋了一会儿了。

没一会儿就没人说话了，满灶间吃面的动静儿。

其实之前苏榛就给乔家送过鱼，但全被乔老太太独吞，所以乔家人并不知道苏榛的手艺如何。

如今一吃一个不吱声，顾不上吱声。

其实时下山里人家做饭，不是蒸就是煮，再不就是烤，哪有像苏榛这么舍得放油炒的。尤其肉酱里还加了很多药铺里买的调料，可以说乔家人压根不知道还能这么吃。

这面在他们看来酱香浓郁，还带着一丝甜味儿，面条细滑柔软，明明眼瞅着就是一碗白水面，怎么就能变成比肉汤还香的底？

甚至就像苏榛说的，片刻就熟了！

如果说乔家两个女眷还多少还顾着些羞涩，乔大江却是三下五除二、糊涂几声一碗面就连汤带菜见了底。

“好吃，真是好吃，苏娘子手艺可真好！”乔大江由衷的赞。

叶氏面带骄傲又给乔大江加了满满一碗鱼面，“再尝尝这个，这是鱼肉做的鱼面。”

鱼面乔大江倒是吃过，甚至最穷的时候也在白水河捞鱼，试着做过。可做出来又腥又硬，没办法下口。

但瞧着叶氏给他的这碗，汤底浓白、面晶莹，上面还撒了把翠绿的寒葱碎，光是这卖相已经足够的好。

再低头闻了下，一丝腥气都没有。便也不再迟疑，一筷子挟起一大口塞进了嘴里，口感十分不同，又弹牙又滑爽又有嚼劲儿，里面还真的有鱼肉的鲜香！

“这真是鱼做的？白水河里的鱼？”乔大江惊了。

寒酥点点头：“对，就是白水河里的鱼，方子是榛娘想出来的。”

寒酥的话，进可攻退可守。他知道榛娘定不会赚村民的钱，但未来有人想做这吃食生计，起码也得念顾榛娘的好。

乔大江一口气吃完，不敢直接问成本，怕苏榛介意，但又不得问个大概：“苏娘子，这两种面制起来……要多少银两？”

苏榛其实知道他会问，直接说了：“如果围猎用这鱼面和方便面，吃足十五天的量，二十五人也只需一两五钱银子。当然，我没算人工和鱼钱。但我想整个围猎期也不可能只吃这两样，所以应该会更低。”

乔家三口人都惊了。

一惊成本如此之低、二惊他们都以为苏娘子这是拿去做买卖用的，此时竟直接说了一个具体价格，这是何等信任。

苏榛倒没把这事情上升到“信任”的高度，其实她穿来之后总觉得方子没什么稀奇的，肯定会有人仿得出来。

可几次下来，她发现自己想错了，这个时代任何手艺内核儿都不在市面上流通，所有掌握方子的人都习惯性藏着掖着。

但核心问题是白水河鱼量不够，小打小闹自然是可以，想靠卖鱼发财可难了。所以她才敢直接跟乔家交底：“我核算过成本，用鱼制面确实能省下一部分吃食钱，而且我还可以换着花样儿给大家做。”

乔大江想了想：“我回去跟我爹商量商量，参与围猎的人都得去一起捞鱼。但最后一步制面，就还得辛苦苏娘子，毕竟这方子是你的，别被旁人看了去。而且也不能让你做白工，得商量商量是按工时给钱，还是猎好了东西多分你一些。”

他这话一说，萧家人和苏榛便都放了心。

一来是觉得可以省钱了，二来乔大江果然是个明事理的。

所有人都认可了这个提议，苏榛便把方便面和鱼面各装了一包让乔大江拿回家给里正试吃。若他也觉得可以，就将这两个加到采买单子里去。

乔大江走了没一会儿，舒娘便也来萧家上工了。

昨儿番薯都洗了切了，今天就不必再去河边，叶氏跟春娘、山梅就在灶间忙着磨碾。磨好的就拿去屋后的晾晒架子上晒。

但架子不够，就仍旧用了叶氏屋里的火炕，倒是能烘上许多。

谨哥儿昨天也累坏了，今天叶氏就搬了小桌、拿了石板，让他用苏榛的炭笔写写画画玩。

春娘瞧着谨哥儿，满眼的羡慕：“谨哥儿才五岁，就识字了。”

叶氏笑着点了点头，“他四岁开的蒙，学了些。但眼下没私塾，就让寒酥每日抽空教些。”

春娘有些黯然：“我家小树本来也开了蒙，一直跟着符秀才学的，可他娘子病了之后就停了，没法子。”

提到那个疯娘子，女眷们又是一通唏嘘，可白水村穷得自身难保，谁也不是谁的拯救。