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村里经常将初夏秋的药草拔下清洗干净,晒干后可以用一整个冬天,陈祖母不疑有他。
杜英娘忧心陈远山腿上的伤,根本不敢入睡,还有小厨房那里熏着的猪肉,怕没人看火走水了,也怕火熄灭了,肉熏坏了。
她起来了几次,每次先去看看沉睡的陈远山,不敢伸手去触碰他,只是借着火堆看他胸膛上微微起伏才放心。
天色已经发白,杜英娘再一次小心蹲在陈远山身边察看的时候,男人突然睁开双眼,没有刚睡醒的迷糊,眼神锐利直盯着她。
吓了一跳的杜英娘轻轻啊了一声,还好陈祖母年纪大了,睡深没有听见。
“你做什么?”陈远山刚醒,声音低沉。
“你腿怎样?还疼吗?”
“好了许多。”伤口被野猪獠牙划了一条长口子,看着恐怖,伤口不深,不做大动作几乎感受不到疼痛。
“我去看看肉熏的怎样。”杜英娘问过他伤口后不知道该和他说什么,借口再去看熏肉。
熏肉的木柴是陈远山以前搜寻的松木晒干,松木特有的松脂混杂在烟火里,熏出来的肉也带上了这种浓郁好闻的松香,不用去到那个狭窄的小厨房,空气里散着浓郁的香味。
“添够柴火后便不用去管它,再熏两日便好了。”陈远山哪里不知道她昨夜起身了好几次,除了祖母,没有人这么牵挂着他,他一向鲜少和外人打交道,杜英娘的关心也知当她是怕自己受伤后无法庇护她,怎么说她也不过是个孩子。
“嗯。”杜英娘应声之后便轻手轻脚的出去。
屋外的肉脂香味更浓,她忍不住深吸一口气,五脏六腑顿时被这香味都唤醒了。默默咽了下口水,自己原本不是那么馋的,心里默默警告自己,陈远山能给自己一口饭吃就不错了,不能肖想他拿命换来的肉。
“英…”陈远山还是不习惯叫杜英娘的名字,尝试了几次那个名字还是没能从口里叫出来。
还是杜英娘起火煮粥后转过身,对上陈远山的眼睛,他才轻咳一声:“你去割点猪肉,厨房架子上有一个陶罐,里面应当还剩一把豆子,一起煮给祖母尝尝。”
杜英娘听是煮给陈祖母的,乖巧的应了声好,小心用陈远山的柴刀割下一小块肉,踮起脚果然看见旁边竹架上有一个黑色陶罐,里面是一小把被晒干的黄色豆子。
这种野生的小豆子山里时不时能看见,她们一般有遇见了都会将豆荚摘下来,晒干后将里面的豆子剥出来,这豆子不能吃多,吃多了肚子受不住,耐不住没有粮食的时候能和野菜熬一锅,肚子受不住也总比饿肚子好。
杜英娘将肉和豆子放在刚熬过粥的锅里煮,这家里只有一口陶罐做锅,她得倒出了粥后才有锅可以煮,陈祖母还没起身,只有两个碗,她和陈远山两人先吃粥,吃完后洗干净碗,再倒上粥,这样一锅粥才能倒出来。
陈远山看着两个冒着热气的碗若有所思,前天下山忘了再多买一个碗。
陈祖母醒来时满屋子都是肉脂香和豆子清香,这豆子和肉一起炖煮,吃了倒不会那么胀气疼痛。
“英娘,你这是多早起来?”陈祖母心疼道,天气愈发寒冷,小孩子不多睡一些长不大。
“不早呢,我以前起的都比这早,祖母,粥刚刚好可以喝了,肉还得等会。”怕陈祖母只剩几个牙吃不了这肉,杜英娘想把肉炖煮的软烂,上次她看见陈祖母吃烤兔腿的时候,一口肉在嘴里咀嚼好久才咽下。
“唉!”陈祖母听罢只是长叹口气,穷人家的孩子早当家,这没娘的孩子更是命比黄连苦,大人都不一定能起这么早。
等肉炖好,杜英娘盛出两碗刚刚好,一碗侍候了陈祖母吃,陈祖母不愿意先吃,只道给他们两个孩子吃,她老了不用吃那么多肉。
杜英娘只得说他们早已经吃过了,陈祖母这才愿意端起碗。
等杜英娘返回身的时候,留给陈远山的那碗肉却没动过。
“远山哥,你是不是伤口疼了?”都怪她只顾着煮肉,忘了给陈远山找药。
“没有,这肉你吃,我平常吃的多。”陈远山腿上伤口只是觉得硬邦邦,没多少疼,不过这样再进山捕猎也去不成,刚好借着熏肉休息两日。
“不,我不饿,这肉你吃!”杜英娘连忙推拒,陈远山昨日流了那么多血,正是应该补一补。
“你还小正是该多吃肉的时候,我这腿伤,今日没有胃口,你吃吧。”陈远山不免有些好笑,他昨日可是猎了一头猪,猪肉挂满了架子,这会在这里推托这几片猪肉,怕祖母听见,俩人还压低了声音说话。
“你多少吃点,昨日你…”杜英娘把碗端起来放在陈远山面前,就算他没有受伤,平日都是靠着他打猎,都得多吃一些。
“快吃,冷了这豆子吃了伤身。”陈远山不得不拉下脸色,说完后自己摇晃起身,还好,经过一夜的休息,腿伤走动会有拉扯的痛感,没有像昨天那样疼得厉害。
杜英娘哪里不知道陈远山这是在让着自己,见他起身,忙去扶他。
“我去看看那肉熏的怎样,你先吃。”
杜英娘看着那个缓慢的声影走出去,含泪咽下一口肉,肉软烂入口即化,满口肉香松香还有豆子的香醇,和肉炖久了,豆子也没有腥味。
就是她娘亲在世,她也不曾吃过这么好吃的东西,吞下一口肉掉落几滴泪,肉好吃,更难得的是她也有人关心她吃什么,怕她吃不饱还找借口没有胃口,刚刚那碗粥她看得清,陈远山做两口就吃光的,这般怎会没有胃口?
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