文德小说

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第105章 不该戳人心窝子的（第1页）

才坐起来，几个孩子就围着兰氏炫耀上午的收获。兰氏看一行人脸都热红了，忙让倒上温茶来，让大家先喝。喝完茶，又让他们摘了帽子斗笠，拿扇子给他们扇风。忙活完，才有闲心来看路蓁蓁和孩子们的收获。看着那一筐子一筐子采摘下来的蔬菜，别说兰氏大吃一惊。就是胡氏她们也没想到，不过这里摘一点，那里摘一点，居然就摘了这么多？这大家吃得完？路蓁蓁已经让人把厨子喊过来，当场交代，中午做什么菜。南瓜花，要用鸡蛋面糊糊裹着炸来吃。再做个南瓜酿。青椒做一个虎皮辣椒。茄子，豆角，还有土豆，做一个地三鲜。丝瓜清炒。空心菜摘掉菜叶子，留下菜梗，切成碎段，放豆豉来炒，最是下饭。新鲜的蚕豆米，用韭菜来炒，倍香。还有佃户的孩子们摸了一小桶河虾，新鲜的，还在活蹦乱跳。直接做一个盐水虾，虾肉清甜。大家听着路蓁蓁的安排，就充满了期待。厨娘也眼睛冒精光，她是兰氏小厨房的厨娘，因为怕兰氏吃不惯，所以才带到庄子上。虽然手艺不错，可这种特色的小菜，她还真没怎么做过。如今这个年代，这种菜谱什么的，那可都是家传的，都是传给自家人，很少有告诉外人的。路蓁蓁这样浑然不当回事的，将这些菜该如何做，都一五一十的交代给了厨娘。厨娘心花怒发，若真做出来得到了主子们的好评，以后还能求一求四奶奶，说不定能让她把这菜谱传给自家的孩子。就是不能，能多学几个菜，总是有好处的。当下仔细问清楚了几个关键环节，厨娘了乐不癫癫的拎着菜就往厨房去了。安心中午大展手艺，试试这新菜。赵氏在一旁听了，没忍住问：“四弟妹，怎么听着你对这厨艺倒是很有一套？难不成你之前在娘家，你还亲自下过厨？”不然不会这么熟练，什么油几分热的时候下锅。什么炒几分熟。什么水开后，下去多久就要捞起来，这样虾肉才最嫩最清甜。不是超级老饕，或者经常做菜的人，哪里会懂这些？话刚问出口，就被胡氏给了一拐子，瞪了一眼。真是哪壶不开提哪壶，满府谁不知道四弟妹娘家不靠谱。她一个庶女，不得嫡母：（）夫君清心寡欲，我却连生三胎