文德小说

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第69章 指导酒店大厨（第2页）

可以说，江澄海把林小树，看的不比他亲生儿子差。

和江澄海说好，林小树就骑着三轮摩托，来到长歌采薇大酒店！

“啊？林总要教我做菜？！”

长歌采薇大酒店里，李大厨觉得自己听到了一个天大的笑话。

他李大厨是谁？

做了十多年的酒店大厨，并取得国家职业二级烹调技师证书，用通俗的话来说，那就是国家特二级厨师！

而林小树是谁？

年纪轻轻，不过二十左右的毛头小伙子。

让林小树来教他李大厨做菜，那可不是笑话吗？

但林小树毕竟现在已经是酒店的老板，李大厨也不好意思，说太过贬低的话，只是道：“林总，我觉得这方面，你教不了我。”

坦白，直率！李大厨直接把话撂出来。

一边的杜雨薇，也是知道林小树，已经和曾经的顶级厨师学艺，如今已经学了好几道主打菜式。

单论做林小树熟悉的那几道主打菜，那李大厨还真可能不是林小树对手。

所以，杜雨薇笑盈盈道：“李大厨，你先别生气。我知道你自负自己从事厨师行业十多年，觉得林总教不了你。”

“但是，厨艺高不高，并不是由时间来决定。所以，要不比一场，如果李大厨你输了，那你虚心受教，如果你赢了，这件事林总也不会再提，怎么样？”

“可以，那我就让林总心服口服！”

李大厨前些天，就听说林小树对自己的厨艺，颇有微辞。

所以，他要向林小树证明，他的厨艺比林小树想象的还要高！

“林总，比做什么菜？”李大厨问。

“最简单的，红烧肉！”林小树笑道。

“确实简单，来！”李大厨和林小树，分别占据两个厨房位置，并开始各自处理食材。

杜雨薇看着林小树忙碌的身影，心里也期待着林小树，能够带给她真正的惊喜。

两个人食材准备好，开始切五花肉。

只见，林小树的刀速飞快，每一块五花肉，都切得太小均匀，好像是用尺子量过了一般。

相反，李大厨的刀工，就没有林小树这么好，也没有林小树这么快！

李大厨似乎注意到这一点，心头微微咯噔了一下。

不过，他并不服输，因为刀工，并不代表一切。

按照自己熟悉的做法，李大厨不多时，就把自己的红烧肉做出来。

哧！

林小树不遑多让，也是差不了多长时间，就把红烧肉盛盘。

两道红烧肉，冒着热腾腾的气，展现在人们的面前。

厨房里的厨师都围了过来。

他们看到，这两道红烧肉，一道颜色鲜红靓丽，周围有浅浅的汤汁围绕，再布以鲜花点缀，看上去就漂亮得不得了。

另一道红烧肉颜色深沉，汤汁较少，也没有做特别的点缀，不过肥肉看起来很弹，嚼起来肯定更有劲道。

李大厨眯了眯眼，因为他的红烧肉，卖相上差了！

但他相信，味道上，自己的红烧肉应该不会输。

“试吃吧。”杜雨薇道：“大家不用顾及林总和李大厨的身份，实事求是。”

杜雨薇自己带头，首先品尝两个人做的菜。