文德小说

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第15章 杏果茶（第1页）

摘好杏，王立来便挑着出门去了，昨日熬出来的两坛杏酱带去一坛。外婆林氏烧好早饭，便开始忙活洗杏子，秦石头昨日趁着他们高兴时说了自己拿盐泡杏，用糖浸杏的法子，屁股上挨了两巴掌，倒也不疼。林氏做起杏酱来有模有样，外头王忠带着石头把摘回来的新鲜杏子泡盐水，洗干净。这回杏子好切多了，去核，大火烧开水，把杏子煮几分钟，捞出来放在洗干净的竹拍上，找个日头好的地方放着晒干。晒杏干一定要太阳足够大。一整天功夫，王忠和林氏都在熬杏酱，家里头的罐子不够用，王忠又去村里找人家借。再不赶紧做，家里的杏子就都要喂给鸡鸭了。回来路上看见有毛竹林，秦石头央阿公道：“阿公，砍几棵竹子回去吧？”“咱家里有竹子，砍竹子干啥。”“我有用，你就帮我砍几棵吧！”王忠拿他没办法，回家找柴刀，又带他去竹林砍毛竹。毛竹长的快，长大后能有男人手臂那么粗，用来做竹杯最合适不用。至于那些竹枝，能当柴烧，秦石头挑出一些直溜溜的竹枝，把叶子拽掉，让外公切掉两端骨节，就成了竹吸管。他倒腾的这些玩意稀奇古怪的，让人看不懂。王忠闲着没事，任由他折腾。砍了两棵毛竹，做出来十来个大小差不多的竹杯，又给每个竹杯配上吸管，秦石头叫道：“阿婆，你快去取杏子酱来。”林氏捧着坛子到院中，“小顽头，在你家里可有这样指挥你阿爷阿奶做事？”秦石头嘿嘿一笑，“我跟阿公阿婆亲呢，阿爷阿奶身边还有那么多小孩，阿公阿婆现在身边只有我呀！”王忠和林氏对视一眼，都笑了起来。秦石头没有藏拙，从打算考科举开始，就一直在给自己打造聪明的人设，要不然很多事都做不来。他舀两勺杏酱放竹杯里，又添些凉水进去，翠绿的竹杯里，水流冲刷而下，将杏酱裹挟着上下起伏。水呈淡黄色，有果肉颗粒感，又不算太大，秦石头用吸管吸一大口，不会被杏肉堵住管道，入口的滋味没那么甜，酸味要多一些。再多加一勺杏酱呢，味道就更好了。王忠捧着竹杯用吸管喝着杏酱茶，乐呵个不停，多新鲜呢！他种了一辈子杏，也没想出这样吃杏的法子！林氏也极：（）女穿男：农家子的科举青云路