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陈家大院!
处于西南省利州市名为白水镇陈家村的地方。
陈家村距离白水镇有三公里远,依山傍水,环境清幽,村子后便是如同巨龙守护着这片大地的秦岭山脉,青峰连绵,古木参天。
从山里蜿蜒而出的小河,如同玉带一般缓缓流淌。
大院离小河只有三百米远,走过田野,穿过一片树林,便能见到不少孩子在水中玩耍。
阳光灿烂,将村子里染上了一层金色的光芒。
前院中,一个俊秀帅气的青年,正在打扫着卫生,在院中巨大的银杏树下,一个粉雕玉琢如同瓷娃娃般的小女娃,看起来才两三岁模样,剪着西瓜头,穿着鹅黄色的连衣裙,正看着手机里的动画片,咧嘴笑着,小脸蛋红扑扑的。
三天前,陈观澜才带着女儿从魔都回到这个山村,只是看着这么大的房子,却只有两人居住,便不免有些伤感,他的父母还有爷爷奶奶,在七年之前,因为一场意外而去世,也是在那时,陈观澜连大学都未曾去读,便出门打工去了。
少小离家,回来时连女儿都有了,看着正咯咯笑着的诺诺,陈观澜眼中全是温柔的色彩。
陈家大院,共有三进,总占地面积超过十五亩,清末时期修建,在白水镇是无人不知,陈家曾经出过三代进士,清末时修建这大院的陈家老太爷,便也是秀才出身。
说起来,陈观澜家也算是书香世家,他从小就是学霸,若非家里出了变故,也不会离开家乡,在外省去闯荡。
院子里,直径超过八十厘米的银杏树,高约十五米,枝叶茂盛,遮挡住炙烈的阳光,洒下阴凉。
左上角,在屋檐下,有着一口压水井,旁边有着洗衣台。
超过两千平的外院,栽种着各个时节的果树,地面上只是零星的铺着青石板,有着杂草坚强的从地面上生长着。
院墙边儿,还有一些兰花,薄荷,栀子花和金银花成排的栽种着。
大院并非只是一层的平房,全是是两层的豪宅,陈观澜听爷爷说过,在祖爷爷当家的时候,佣人都超过了二十个。
白水镇处于西南旅游环线之中,镇上的宅子古色古香,还有名为白龙洞的景点,这些年来,在游客们的青睐下,也算是步入了小康生活,而有不少开发公司,便看上了这里。
靠近白水镇的陈家村,听说也纳入了某个开发公司的计划之中。
打扫完卫生,陈观澜看看时间,已经是上午十点半了,便准备给诺诺做午饭。
厨房很大,至少有着八十平,灶台上有着五口大锅,灶台右侧便是案台,在案台旁边儿,还有一个长方形的大缸,里面装着提来的井水。
为了给自家女儿做饭,陈观澜专门在镇上去买了瓶装天然气,装了燃气灶。
换上厨师服装,陈观澜洗干净手,将西兰花,虾肉丸,黄油,面粉,牛奶,奶油,摆在灶屋里的案板上。
将米饭蒸上,他便开始迅速的行动起来,西兰花切成小朵,迅速的洗了沥干,打开燃气灶,在小炒锅里倒入一些橄榄油,将虾肉丸炒熟捞起放在一旁的盘子里。
这时候,听到粑粑在做饭的小诺诺,急忙从树下的椅子上爬了下来,甩着小胳膊小腿儿,蹬蹬的爬上台阶,然后坐在厨房的门槛上,一双黑葡萄般的大眼睛,紧紧的盯着她的粑粑。
“是不是闻到香味儿,想吃饭啦?”陈观澜看着自己的宝贝女儿,笑着问道。
小诺诺使劲儿的点着头,咯咯的笑了起来:“吃肉肉。”
黄油已经化开,洒入面粉搅拌调和,然后将牛奶和奶油一同倒入其中,形成的奶油面酱那甜香的味道让小丫头使劲儿昂着脑袋嗅着,就像一只可爱的小猪。
陈观澜摇头失笑,掺入开水稀释奶油面酱,再把虾肉丸子放入锅中,小火慢炖。
然后,他开始给自己炒菜,拿出两个番茄用开水淋了一遍,然后迅速的撕掉表皮,将三个鸡蛋打入碗中,拿出另外一个平底锅,倒入清油,见到清油冒烟儿,就将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,迅速的翻炒,然后把切好的西红柿放进去。
接着,陈观澜打开调味料的盒子,手指灵巧的捏出盐巴,味精,洒入锅里,然后一盘西红柿炒鸡蛋便出锅了,那鲜香的味道,让小丫头欢喜的拍着巴掌。
把锅洗干净,挂在墙壁上,揭开小火慢炖的小炒锅锅盖,将西兰花倒进去,放入盐巴,开着大火,当汤汁粘稠的包裹丸子和西兰花,陈观澜便关火,把菜装进如莲花般的瓷碗中。
小诺诺看到她的午餐已经被粑粑准备好,开心的跑了过去,搂着粑粑的大腿,声音软软的说道:“粑粑,粑粑,我好爱你呀。”
“小马屁精。”陈观澜把小丫头抱在怀里,用额头顶着小丫头的脑袋,惹得小丫头咯咯直笑,使劲儿的搂着粑粑的脖子。
一只手搂着小丫头,一只手将碗和勺子拿着,陈观澜走到院子里,在银杏树下,桌椅齐全,全都是实木打造,刷着桐油,桌面上还雕刻着鱼儿荷花,极为漂亮。
将香气扑鼻的西兰花奶油虾丸放在桌子上,把小丫头放在椅子上,陈观澜给诺诺脖子上戴上餐巾,将勺子放在诺诺的小手中。
抬头看着粑粑,小丫头嫩声嫩气的说道:“粑粑,我要吃饭饭啦。”
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