文德小说

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第82章 你这海克斯是不是有点不正经（第2页）

可莱莉安娜一句话却改变了局面。

“好古板的大叔，他是怕被爸爸的明打败吗？”

“害怕？怎么可能！你来！我要和你比试厨艺！我会用事实证明，你们那所谓的明都是多余的！”

莱莉安娜没有用激将法，她只是觉得奥兰的明都是最棒的，但是这种自内心的话却成功地破了厨师长的防，让他忘记了之前不让奥兰用他的厨房的话，转而要和对方比试起来。

最后奥兰随意借了一个厨师，和厨师长开启了一场特殊的厨艺对决。

“这位先生，你要我做什么就说吧，我会全力配合你的，可我的厨艺真的不如厨师长”

有本事的人才能任性，要不是这个厨师长真有两下子，早就被踢出去了。

“没关系，就按你平时的做好了，我只是想看看效果罢了。”

“小子！商量好对策了吗！既然你想给妈妈制作甜点，那我们就比试甜点，色，香，味，口感，我们就比这四项好了！”

“随意，什么项目都可以，我不在意。”

奥兰从自己的箱子里拿出了一堆瓶瓶罐罐的粉末和液体，还有些颜色不同的东西。

厨师长看着奥兰手里的东西显得十分不屑，自顾自地开始了甜点的制作。

奥兰的厨师助手也做着差不多的流程，只不过奥兰在其中增加了些许微不足道的东西。

炉火被点燃，厨房内变得忙碌起来，厨师长打奶油的手臂甚至挥出了残影，其他厨师则是在一旁注视着这场诡异的对决。

虽然性格固执，但不可否认的是，这个厨师长的动作十分迅捷，在完成自己料理的同时，还有心思打量着奥兰这边的情况。

【炉温太高了，这样烤出来的甜点会失去原本的颜色，失败。】

【打奶油的力道不够，这种奶油必须持续不断地在一分钟内打上千次才能有浓密的口感，失败。】

【哼，和我同样的做法，味道上我是不会输的，还是失败。】

【选材不够注意，只有刚刚研磨的小麦才能散独有的麦香味，他居然用现成的，失败中的失败！】

手下的厨师就这么被厨师长打上了不合格的标签，他甚至没看出来，奥兰究竟提供了什么帮助。可是随着一道道甜点出炉，厨师长的三观也逐渐受到了冲击。

同样是莲花型的甜点，助手制作的甜点色彩分明，哪怕经过了高温炙烤也十分地艳丽，颜色的边界也泾渭分明，毫无浸染。

“不可能！你是怎么做到的！那个温度根本就不达标！”

“是从植物里萃取提纯后的天然着色剂，别说基础的颜色了，你就是想要五彩斑斓的黑和色彩缤纷的白也能做出来。

先声明一下，我尊重你的厨艺，但是你太古板了，用现代烤箱可以更好地控制这个温度，难度会下降不少的。”

“那种东西烤出来的食物是没有灵魂的！就一轮而已，少得意了！光好看是不行的，还有味道和口感呢！”

厨师长不信邪地拿起餐具挖向另一份布丁，勺子刚一碰到布丁上面，他就意识到了问题。

那Q弹的触感，居然比他做得还要完美。

“他那种力道不可能搅拌出这种你又往里面加了什么！”

“增稠剂，他的力道和度确实不行，但这一点可以进行弥补。”

这是一个开始，却不是结束，这名厨师长并不知道，奥兰十分擅长海克斯科技。

他更不知道，除了正统的海克斯科技，奥兰还会一些不正经的海克斯狠活，也就是食品添加剂。

纯粹的通过工业合成的味道自然是有差异的，但是在正常的食物中适量地加入一些科技产物，却能激它更好的味道和口感。

陈年面粉中加入了一滴麦芽香精，散的香味反而过了刚刚磨碎的小麦。

化学的技术正在摧毁这名厨师长的固有认知。

“你这是歪门邪道！！你这种东西怎么能吃呢！”