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第二天胖子装作一切照常的样子准备回轧钢厂上班。只是等他来到轧钢厂却发现傻柱已经在平时的位置上坐着喝茶。胖子心虚地错过头准备去做事。但傻柱可不会放过他这个叛徒。他本就不是什么大度的人。尤其胖子这次也算是欺师灭祖。傻柱要是不整他那就不是傻柱了。傻柱将手里的搪瓷杯往桌上敲了敲将后厨所有人都目光都吸引过来。胖子心中一个咯噔。暗道这事不妙了。傻柱随即站起来指着胖子说道:“大伙都听着,今天下班以后,后厨所有卫生胖子他一个人都包了。”后厨的人有些不明所以。但也大致猜出傻柱和胖子这对师徒闹掰了。至于原因他们不关心。对他们来说今天下班不用干卫生那就够了。胖子也慌了。傻柱要是想整自己,他还真没招。毕竟傻柱现在是食堂主任。他哪里斗的过傻柱。胖子赶紧上前求饶道:“师傅!那个,我。。。”傻柱直接翻脸道:“你再叫我师傅,我抽你信吗?”“那我叫您啥?”“最好别叫,有事叫傻柱也行。但今天起,我们直接师徒这关系算是没了!”胖子见傻柱这么决绝,心里也来气。我虽然背刺你,但这么些年像个孙子一样伺候你,你就不念这些情吗?“傻柱你这也太欺负人了。行!那以后我们师傅关系算断了,你也别嫉妒我,我现在一个月挣的比在这多得多了!我今后要是再回这食堂我就是你们孙子!”胖子说着就将身上的厨师服脱了就走。轧钢厂的工作他也不稀罕了。一个月几十块哪里能和闫解成那一千块的工资相比。大不了自己辞职专门去闫解成那上班。而傻柱看着胖子离去的背影忍不住嗤笑一声。这胖子手艺都没学到家就想出去给人当大厨。也不掂量一下自己几斤几两。胖子辞职后就和闫解成说了要在他那干全职的事情。闫解成为了拉拢胖子直接就让他顶替傻柱当厨师长。胖子心里还得意,自己终于取代了傻柱。这么些年装孙子总算是出人头地了。但是等到胖子炒菜的时候他就发现问题。他炒菜颠勺这些基本功是学的差不多了。但很多菜的调味料他还没学全。傻柱在这一块保密工作做的很到位。他根本没机会偷师。但胖子总觉得以自己的能力应该没问题。于是他努力回忆了一下傻柱平时做菜场景。然后再按着感觉去配调料。等菜做出来后,胖子本来还想试试菜看看味道怎么样。但这会外边的服务员已经在催了。胖子干脆直接让帮厨把菜端走。他现在可是有着一种迷之自信。总觉得自己这菜应该是没问题才对。但胖子不知道的是,就是他这炒的第一道菜,偏偏遇到了一个老饕。那人听朋友介绍今天特地来这里品尝正宗的京派川菜。听他那朋友说,整个四九城最正宗的川菜一只手数得过来,而这里刚好就是其中一个。本来他还期待着来着。结果没想到就这?巨大的心理落差让他直接爆发了,那客人直接就把菜盘子一扣骂了一句:“什么正宗川菜馆,挂羊头卖狗肉的东西!”周边刚进来的客人看到这一幕也是面面相觑。只是等他们点的菜上来后他们才明白那人为什么会有那种反应。有常来吃的客人第一时间就发现这菜和之前的完全没得比。这简直就是像换了一个厨子炒菜一般。胖子不明所以还在那得意洋洋地炒菜。结果就听服务员一个个来和他反映。然后就是于莉和闫解成进来找他质问。“胖子!这是怎么回事?你跟我说实话,你到底会不会做菜!”“经理,瞧你这话说的。不会做菜那还是厨子吗?”“那为什么今天你掌勺,居然会有那么多人投诉!”胖子这会也反应过来了。他有些尴尬地说道:“那个。。经理,主要是有些菜我没学到家。他傻柱没全都教我。主要是那个做菜用的佐料傻柱一直藏着掖着,我也只能知道个大概。”于莉听得头都大了。自己把傻柱换下来,却换了一个半吊子。他随即叫来买调料的员工问了一下,这才知道原来傻柱让他买的调料只是一部分。还有一部分都是他自己去买的,而且只买当天用的量,就是防着被人知道。合着傻柱从一开始就留了一手防着他们。于莉气的差点就要骂人。她也不管那么多,直接指着胖子说道:“从明天开始调料你去买!如果明天还有因为客人因为菜的口味不买单的话,我就扣你工资!”说完头也不回地就走了。于莉这是准备用罚钱的办法来逼胖子来解决这个问题。只是这就有些难为胖子了。胖子跟了傻柱也有快二十年都没能学到精髓。而且这不会的东西就是不会。你就是拿刀架在傻柱脖子上,他傻柱也不可能答应啊。所以第二天于莉地里的投诉依旧是不断。眼看再这样这下店铺的口碑怕是要砸了。于莉只能选择先关门停业整顿。至于胖子,她也没扣对方工资。反正都辞退了,扣工资也没意义。胖子没想到自己才得意没几天现在工作却没了。不仅闫解成这工作没了,就连轧钢厂的工作也没了。这下可咋整?!拿着厨具包的胖子站在风中彻底凌乱了。于莉将胖子赶走后,也开始后悔自己没搞清楚情况就把傻柱给辞退了。她知道现在要想把店救回来就得把傻柱给请回来。所以她现在就是再尴尬,也得上门去找傻柱求情。等于莉来到傻柱家里,就见着傻柱老神在在地坐在家里喝着茶。看到于莉进来,傻柱冷笑一声说道:“怎么的于经理,你那店里不正忙着吗?怎么有空上我这来了。”:()四合院:奋斗从五十年代开始
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