文德小说

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第42章 分担家务（第1页）

可是这么多的河水，这鱼自己不露头，他们要怎么把鱼给捉上来呢。堵截拦流不靠谱，家里也没有鱼竿和渔网，想来想去，倒是没有一个靠谱的办法。三兄弟怕周老太太的棍棒，只得排排坐在一起，望河兴叹。周明书把衣服晒起来，就开始收拾栀子花。油是现成的，只需要将花瓣蒸出来就行，都不需要别人帮忙，自己一个人就能搞定。厨房里热，周老太太洗了一盆甜杏端过来给她吃。于是她一边守着灶台，一边吃水果，并不觉着无聊。那些竹笋还剩下一些没有剥完，周老太太不打算剥了，挑了一些好的晾在柴房里，还有山上捡的菌子，都挑出来一些好的，明日去镇里，捎给她姨奶奶尝尝鲜。鸡圈里的小鸡崽儿不停的叫唤着，周老太太给她们添了一些水，扫了一下粪便，养护的非常好。锅下面的火苗不断舔舐着锅底，没多久，锅里面便跑出来一些水蒸气，连带着浓郁的栀子花香。周明书不停地嗅着，仔细的品味着栀子花的味道，是真好闻。周老大手里的草鱼已经处理好了，那些鱼内脏鱼鳞和血水一起被他泼在粪堆上，没多久就引来了几只小野猫。鱼被放在面盆里，等着晚上被做成鱼段汤。可周明书并不想这样吃，这好好的一只大草鱼要是被做成鱼段汤，除了汤有点味道之外，鱼肉都没办法吃了，要是处理不好，鱼汤也会腥，这样一来她岂不是白费苦心。等会儿回屋，她要兑换一本菜谱学习一下。栀子花汁已经蒸好，她将栀子花盆端到自己的屋内，便阀上门在屋里学做菜。草鱼的做法有很多，但最经典的做法还是红烧。周明书决定，今晚就吃红烧草鱼，她将红烧草鱼的做法和步骤简单记了一下，便开始过滤栀子花汁液。这些汁液需要静置一晚，再加上家中并没有多余的瓷瓶，所以后续步骤不着急。等明日去镇上订了瓶子再说。半下午的时候，周明棋便敲响她的窗户，说是要来帮忙的，但这栀子花汁液已经过滤好了，便也没什么要忙的。两人将这些栀子花瓣碎渣铺到筐子上晒干，打算做成香包挂在衣橱里熏衣服，多多少少会留下一些香味儿的。“二姐，我今天不是捉了一条草鱼吗，咱们等会儿试着做红烧鱼吃吧？”“红烧鱼？没吃过，你会做？我只吃过鱼段汤，奶奶就会做这一种。”“那鱼段汤都吃腻了，咱们试试红烧鱼，烧坏了我担着，你给我烧锅就成了。”“行。”家里的这个时间段没什么人，有些人出门，有些人下地，就连周老太太都带着小明画去邻居家串门去了。两姐妹掀开面盆盖子，把那条大草鱼拎了出来。周明书用菜刀将鱼背斩断，用各种调料腌制一下好入味儿，静待半个小时后才开始做。“二姐，愣着干啥，生火。”她是不心疼那点猪油的，该放多少放多少，把草鱼煎到两面金黄，加入各种调味料，最后加了水，焖到收汁就可以了。周明棋坐在灶膛前，看着锅中的滚滚白烟，不自觉的伸了几下脖子，咽了好几口口水。太香了，简直太香了，她从来没有见过这么好吃的鱼。跟着三丫赌，就没有错的时候。周明棋再一次佩服三丫的脑袋瓜子，这一次又要大饱口福了。周老太太估摸着到了做晚饭的点了，这才拎着小孙女回家，刚看着自家的房子，就发现厨房冒烟了。想必是老三家的已经在准备晚饭了。周明远揉了揉眼睛从床上爬起来，刚刚睡醒的他，脚步不受控制的往厨房走，不知道厨房在做什么，味道怎么那么香，闻得他肚子都饿了。“二姐，三姐，你们在做什么好吃的呀？”“做的鱼呀，红烧鱼，就快做好了，等会儿给你尝尝。”周明远踮起脚尖往锅里一看，里面的大鱼焦黄焦黄的，锅底的汤汁在咕嘟咕嘟冒泡，而香味儿直往他鼻子里钻，口水唰的一下就流下来了。还好二姐三姐没看见，他捂着嘴巴跑出厨房，来到茅厕撒尿。冯氏拎着篮子走在田间的小道上，睡醒了闲着没事儿，她在地头挖了一些野菜，雨后的野菜疯长，每一棵都很鲜嫩，挖满了一篮子她都不舍得回家，但到了饭点，她要回家准备饭菜。厨房里飘出的炊烟袅袅升起，冯氏看了一眼，暗道自己回来晚了，没想到婆婆已经开始做饭了，回家的步伐不由得加快了一些。这红烧草鱼做的差不多后，周明书另起一锅，开始烧汤热馍馍。她一个小孩专门做一道红烧鱼，目的太过明显，要是把其他的晚饭也做起来，才会觉着自己是在分担家务。上午的菌子还有很多，她挑出一些扫把菌，这菌子口感脆脆的，越小越好吃，她捡了不少回来。用热水烫了一遍后，她泡在凉水中清洗起来，这样才不会容易烂掉其他的做法就很简单了，热油下蒜末爆香，然后下菌子翻炒，加入调味料出锅即可。没一会儿，两菜一汤便出锅了。刚回到家的周老太太和冯氏面面相觑，她们本以为是彼此在准备晚饭，没想到竟然是二丫和三丫，而且这晚饭已经准备了一大半了，看了看这菜色，香的不得了，色香味俱全。“你这俩丫头，今天抽的哪门子的风？竟然这么懂事帮着做起饭来了。”周老太太一向刀子嘴豆腐心，嘴上说着别人抽风，但脸上的笑容一点没少。她松开小明画的手，让她找哥哥玩，自己系上围裙，开始收拾厨房里的东西。“呦，还不错呢，这个就是扫把菌？这鱼做的也挺香的，你们两个手上还是有点本事的，好了，起来吧，剩下的让我和你婶子忙。”周老太太把俩丫头撵出厨房，她自己接过锅铲，开始忙活下一道菜。俩丫头见奶奶没生气，嬉皮笑脸的在院子里玩儿。“你们两个，去给鸡崽儿挖两把鸡草去。”“好嘞~”周明棋到墙角去拿铲子，和周明书说着走着便到了田埂。她努力翻找着原主的记忆，什么野菜野草都挖过，愣是没有找到一个‘鸡草’。：（）农家小妹愿望大，种田捡菌来发家