文德小说

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第87章 铁锅炖大鹅（第1页）

鹅肉的香味从厨房飘了出来，引的几只狗子围在灶台旁边急的转圈圈，戚莳轻轻踢了踢脚边的大花，被闹的不行，舀了碗汤出来，给它们泡了一大盆肉汤糙面馒头，这才抽身出来。鹅肉快熟的时候，戚莳往锅边贴了几张玉米面饼子，就着鹅肉吃，味道好极了。鹅熟，饼子也熟了，戚莳把鹅肉舀到盆里，喊外面歇息的顾尧过来端菜，他把饼子从锅边揭下来，放进竹箩里，拿到外面石桌上。玉米面饼子带着些许玉米的清甜味道，靠近锅边的那一侧烤的焦黄酥脆，大鹅炖够了时辰，轻轻一抿，骨肉分离，一口下去，全是鹅肉的香味。玉米面饼子蘸上肉汤，配着鹅肉，香迷糊了要。“这鹅肝还挺有嚼头。”顾尧夹了半块儿鹅肝尝了口道。戚莳笑道：“剩下的一半儿你也吃了罢。”他不怎么爱吃肝脏，总觉得有一股很奇特的味道，腥腥的。顾尧自是听自家小夫郎的话，戚莳夹了鹅头来啃，一时间，院子里只剩下夫夫二人吃饭的声音。几只狗子围在石桌旁，张嘴等着他俩扔下来的肉骨头，咬的咯嘣响。美食驱散了田婶子带给戚莳的困扰，等吃过饭，戚莳坐在石凳上消了会儿食，问道：“你打算怎么回田婶子。”“自是直接拒了，我又不是她家亲戚，还能啥都尽心给她办啊？办了的话，后面若是和其他村民扯皮，她定也不会管我死活。”顾尧喝了口凉水，道。“那以后便不好去她家买豆腐了。”戚莳无奈道。“不去就不去，不就是做豆腐嘛，我也会。”顾尧轻描淡写道，“以后想吃就咱们自己做。”“你会？！”戚莳讶然道。顾尧见状笑道：“不然你以为咱家的小石磨是干嘛的，仅仅是磨玉米面之类的啊。”“不然呢？我是真没想到你竟然会做豆腐！”“那小石磨就是我养父买来主要磨豆浆喝的，后来他闲着没事儿，还教了我一手做豆腐的手艺。”顾尧笑道。“爹真厉害，感觉他怎么什么都会，你既然会做豆腐，怎么从来不做呢，和羊蝎子锅一样，不能做来卖钱吗？”戚莳遗憾道。“这倒不是，只是做豆腐虽简单，但磨豆腐麻烦，豆腐又不贵，懒得自己弄。”顾尧轻声道。戚莳闻言眼睛一亮，笑道：“那我们也卖豆腐，挣些家用？”顾尧失笑道：“家里的活还不够你忙的啊。”自家小夫郎真是不舍得放过一丝一毫的挣钱的机会。戚莳撇了撇嘴，道：“偶尔卖一次也可以啊。”顾尧摇了摇头，“咱家不差这一份钱，还是别和田家抢生意了，惹急了对咱也没啥好处。”戚莳遗憾的点了点头，把锅里的剩菜放进橱柜，锅碗瓢盆端到厨房，刷洗去了。顾尧伸了伸懒腰，和戚莳说了一声，便去田家了。等顾尧回来，戚莳急道：“怎么样？”顾尧笑道：“还能怎样，办不了事儿，人家自是没啥好脸色啊。”“看来以后吃豆腐，只能自己做了。”戚莳心里有些不舒服，村里有些人家也太势利了些。顾尧安慰道：“做法很简单，等你想吃了，我做一遍，你看一眼就能学会了。”戚莳点了点头，家里事情多，田婶子的事儿他也没太放到心上，忙起来就全忘了。地里的西瓜如今长的又大又绿，挨着地的那块儿倒是黄黄的，顾尧轻轻拍了拍，冲一旁的戚莳道：“还得几日才能熟。”西瓜一新鲜果子不愁卖，大家大业的大户人家有庄子，西瓜能自己种来吃，但镇上许多人家都是靠着做工，开铺子养活一家人，手中无田地，自是会掏钱买西瓜来吃的。“西瓜，今儿刚摘的新鲜西瓜。”顾尧拉着一板车的西瓜，交了五文市金，刚进无名镇的果市，就扯着嗓子喊道。“西瓜怎么卖啊？”刚叫卖没多久，就被一夫郎拦了下来，询问道。“今年头一茬，七十文一颗。”顾尧笑道。那夫郎还价道：“昨儿有人来卖还是五十文一颗呢。”顾尧笑道：“那可能是他家的瓜不行，您看我家的，个个又大又圆，买回去若是不甜，您拿着瓜来找我，我给您重新换。”板车边没一会儿围了一群的人，都想让顾尧再便宜些，顾尧深知头茬西瓜还能卖贵些，等农家人种的西瓜陆陆续续上来了，就卖不上太高的价儿了，所以没怎么松口，只道：“若是一次买两颗，便给您便宜五文。”顾尧家的西瓜看着确实水灵，有不差钱儿的，直接买了四颗回家，顾尧给便宜了十文钱，其他人见状，想着西瓜也能放的久些，便都是两颗起步，一板车八十颗西瓜，一个多时辰便卖光了。戚莳和顾尧一共摘了八十七颗西瓜，今儿带了五颗来，送去给黑家的人尝尝鲜，虽说他们家的庄子里可能也种了，但到底也是他们夫夫二人的一番心意。戚莳拿着沉沉的钱袋，心中欣喜，顾尧驾着牛车走出果市道：“买几斤猪肉回去吃，好久没吃过了。”戚莳自是有无不可，心里高兴，一下子买了十斤的猪五花，打算中午做红烧肉吃。黑风听顾尧来找他，亲自来接，顾尧没进去，直把竹筐里的西瓜递给他，黑风笑道：“庄子种上的西瓜还未熟，今儿沾了顾兄弟的光了。”顾尧笑了笑，和他在黑府门口寒暄了一番，便驾着牛车回家去了。刚回到家，夫夫二人便将钱袋里的银子铜板倒在桌子上，除去饶头和买猪肉的花销，今儿一早上便挣了五两三钱银子。戚莳心里着实开心，把银子收好，乐呵呵的去做午饭去了。清水村家家户户都洋溢着喜悦的氛围，有的人家不怕累，拉去府城卖，比镇上还要贵十几文，除去路上破损的，真真是大赚了一笔。顾家事儿多，顾尧也不想为了卖西瓜跑那么远去，便只在无名镇买西瓜，有些脑袋灵活的，往南边卖，那边今年估计刚送到西瓜种子，还没种出来，价儿肯定高。要不说，哪个朝代都有天生做生意的人才呢。：（）猎户的软哥儿