文德小说

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第79章 南瓜秘方（第1页）

萝卜和水菜很快销售一空，四个冬瓜卖了三，还有一个最大的，还没切开。等人群散去，江六用西瓜刀把冬瓜砍成三段，他现在已经会使这刀了。最少的一半给朱哥，还有一把水菜加一坛子腌小葱。朱磊把冬瓜和水菜都收下，打开坛子一瞧：“你学会腌辣白菜了？”江六收拾好垫菜的粗布，答：“没呢，这是村里婶子腌的小葱，我带点给你和老爷子们尝尝看。”他今天必须得去一趟寻古味，一定要把木刨刀给买回去，用刀切丝晒干这样太慢了，现在才攒了六十来斤。今日朱哥摊子上的石榴很惹眼，有的石榴还给配了个小竹篮，好多姑娘们提着小竹篮和红石榴，让画师给画下来。从簋街出来的口子，就看见了这小竹篮，没成想是朱哥的果摊儿卖的。“那她会腌小葱，咋不腌辣白菜啊？辣白菜不也是这样红涮涮的吗？也是辣椒粉腌的。”江六恍然大悟，原来如此，又偷偷学会了一门秘方！林老板换了身衣裳又来了，抱胸看着他们：“喂，你们能不能不要无视我。”江六觉得他这人真有意思，刚刚还是侠客，这会儿又变成了乡绅。把早已准备好的小葱和韭菜拿出来，还有那剩下的大半截冬瓜，另一截是留给两位老爷子的。“林老板，请问南瓜干儿的方子，可以卖给我吗？”林超无声笑了，收下这半筐小葱韭菜和冬瓜。这南瓜粑粑，也是他爷爷那辈儿传下来的方子，其实特别的简单，最重要的是原材料好。南瓜去皮切圈儿，在太阳下暴晒一日，清洗掉南瓜表面的灰尘，拌上椒盐和辣椒粉，再抹上多多的糯米粉，拌均匀后上锅蒸半个钟。蒸好的南瓜继续晒一日，如果喜欢吃很有嚼劲的，就再多晒晒，晒出来的南瓜粑粑又甜又辣，无论是下饭还是空口吃都很香。江六边听边点头，明白了明白了，听起来还是挺简单的，他们怎么没想到呢？林超又免费送了个南瓜发糕的方子，在做馒头的步骤里，多了加酵母加糖的南瓜泥，醒发后加入葡萄干或者红枣干，蒸出来的南瓜发糕特别的漂亮。江六继续小鸡啄米，好好好，醒发他懂，需要老面做引子，这样做出来的馒头会更光滑蓬松。那教母又是个啥？应该是个比较厉害的东西，等下次去杂货铺问问。一会儿回去就试试这南瓜发糕，听起来又甜又好吃。至于加红枣干和葡萄干，这个暂时还加不了，咱家没那么金贵的东西，加土瓜丁行不行？哦，对了，土瓜！赶紧转身，把筐子最下面的土瓜找出来，给朱哥和林老板一人一个。“哟，凉薯。”“白地瓜。”江六示意他们快尝尝，这几个应该是比较甜的。林老板先是观察了一圈凉薯，再慢慢撕掉外皮吃了起来。朱磊已经啃进嘴里了：“唔，好吃，好多水份，挺清甜的。”“还行，就是太小了，也不够甜。”江六笑眯眯的看着他们吃土瓜。凉薯？这名儿好听。白地瓜？也好听。怎么这里的人都这么会取名呢，真聪明，个个都很厉害。吃着土瓜，林老板开了尊口：“我还会做南瓜窝窝头，南瓜年糕，需要吗？都不收你钱，用葱来抵就行了。”今日的三种葱他都很满意，尤其是小香葱，味道特别的冲，都不需要靠近都能闻到味儿。之前的小香葱他都没舍得用来做点缀菜品，全部熬成葱油了，做出来的葱油拌面差点儿飘香十里。什么时候再给他搞点蒜头和蒜苗，那就更好了，蒜苗回锅肉对蒜苗的要求有点高。朱磊翻白眼：“你嘴里还吃着人家的地瓜，能不能不要那么抠门儿？”林老板可不吃这套，好吃的秘方又不是蚂蚁，到处都是。对着江六说道：“小江老板可不是占便宜的人，是吧，小老板？”小江老板讪讪笑道：“等等，再等等，等我先做了南瓜发糕，再买其它方子吧。”就这一个方子，他都能消耗多少南瓜了……贪多嚼不烂，还是再等等吧！林老板也不灰心，反正他方子多得是，咱开饭馆儿的，哪能没两把刷子。只要鱼儿愿意咬钩，上钩只是时间问题，他的独家秘制腐乳已经在弄了，对自己的手艺那是自信的不得了。风味独特的红腐乳，老餮都经不住诱惑，还不把这小土包子给钓成翘嘴儿！林老板吹着口哨走了，今天心情好的哩，中午做个爆辣涮涮锅给客人们吃吧。朱哥收到了老爷子们的信息，说他们早上走不开，让把药材留在水果摊儿，下午他们去拿。江六从竹筐里，拿了几株晒干的繁缕和龙葵出来，他要去医馆问问，人家收不收这样成色的。朱磊让他晚点儿回去，一会儿他弟弟还要送饭来，江六谢过了他的好意，说自己今日有事要忙。，！朱哥给拿了两枚平安果，江六特别的不好意思，说下次再这样就不给他菜了，太客气了。“好好好，行行行，快走吧。”朱磊不在意的摆手，又悄咪咪的发信息，让弟弟少带点饭菜来。在古镇里用电子产品都要偷偷摸摸的，偷拍？那可不敢嗷，商户的惩罚可比游客们重的多，现在外头的人可想进古镇做生意了，还好当年他运气好。古镇商家虽然赚钱没有外边儿赚的多，但能带一名亲人进古镇，就这一点就能让人抢破头。现在是钱难赚，身体也难治，只要沾上呼吸方面的疾病，那医生就只有两个字：养着。咋养？污染轻的，空气好的地方养呗！现在可没人愿意出国，那外网上经常发的变态视频能吓死人。因水源污染严重，只有祖国目前引起重视，积极改进良种繁育，处理净化污水。其他国家认为这是小题大做，应遵从物竞天择适者生存，好言难劝该死的鬼，祖国的粮食和加工类产品不再外销。长期饮用污染水源，让本就免疫力差的人，患上严重皮肤病，药物只能缓解不能根治。已经出去的人绞尽脑汁的想回来，回到强大母亲的怀抱，希望得到庇护。现在古镇的游玩申请越来越难，之前最长逗留时间是三年，现在也更改为一年。古镇上方是没有航线的，也禁止飞行，出入只有一条长六十公里的跨海大桥。一旦有任何危险靠近，炸掉这座大桥，能保证古镇的安全，这也是当时古镇山脚下，山民们难以融入社会的大部分原因。：（）卖菜郎穿行两界