文德小说

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第10章 炸串这种东西早中晚三顿刚刚好（第1页）

看着系统给的任务，赵晓婧的沉默震耳欲聋。“系统，你这任务怎么还量身定制？”【系统很智能，只要是服务于美食本身，合理的需求您都可以提，系统会定制相应奖励任务，任务通常都是围绕您自身的挑战。】“那要是完不成任务会怎么样？”【任务未完成，系统会扣除下次任务的一半奖励，如果下次任务仍未完成，将会扣除再下一次任务的全部奖励。】【温馨提示：本次任务发放之前您已选择接受】“嘶……”赵晓婧头皮发麻。系统界面，那一行任务格外醒目。【奖励任务：为董梅做一顿美味可口的饭菜】【任务进度：01】做饭不难，也不是不想去做，只是她真的犯怵。昨天情真意切的给董梅发了一篇小作文后，董梅只回了三个字：随你便！上辈子之所以能妥协两次稀里糊涂嫁人，第一是她确实没本事，钱还不上，她除了嫁人也不知道该干什么。第二是董梅性格强势，不事事顺着她来，她就会一直劈头盖脸的发脾气，说教，再不行就哭，哭着发脾气道德绑架。赵晓婧很是吃不消她这一套。可是这辈子她有目标，有自己的事业，虽然现在只是一个小摊子。她承认她还是懦弱，遇见不想面对的问题就想直接绕过去，比如开飞行模式，比如出门躲避董梅。可是直面问题太难了！她可能永远不善于拒绝强势的，恩重如山的长辈。强行拒绝后，也只会搞砸，像现在一样生硬。左右纠结后，赵晓婧还是来到了菜市场，飞快的挑了几个新鲜鸡翅，几个青椒，两个茄子，半斤圣女果和一点话梅，还有葱姜蒜等辅料。时间还来得及，董梅六点下班，到家也就六点半左右。提着一堆菜到董梅家后又在门口等了十分钟，她才下班回来。“不是翅膀硬了吗，你还来干啥？”“你带这一堆是啥意思，我这儿还没你饭吃了是吧。”“来你也不知道提前打电话？”赵晓婧还没开口，董梅已经皱着眉头说了一连串。“三姨。”赵晓婧开口喊了一声之后，也不知道该说什么，就跟在董梅身后。刚进屋把东西拿进厨房，董梅就跟着进来，扯过一边围裙围上。然后从冰箱里拿了一根雪糕塞给赵晓婧，指着外面说了句自己开电视看去，就打开赵晓婧装菜的塑料袋开始往外拿菜。“三姨今天我来做饭，你歇一会儿。”赵晓婧赶紧开口，这边董梅已经开始拿砧板了。“玩你的去吧，你有做饭这份心，你不如听话点把婚结了！”赵晓婧见董梅没有要停的意思，急忙把雪糕放进冰箱，提过袋子里的鸡翅就开始清洗了起来。“哎呀放这儿放这儿！来这儿还让你做？去去去！”董梅忙着又要夺过赵晓婧手中的菜。“三姨我已经沾手了，你别沾了！”“我都没给你做过饭，你好歹尝尝我手艺。”赵晓婧终于说出想了一路的台词。又拉扯了一会儿，董梅见赵晓婧坚持，也没出去，也没再说话，就在厨房站着看她做饭。赵晓婧今天选的都是做的快的菜，她打算做香煎鸡翅，青椒斩蛋，凉拌茄子，还有留给三姨饭后吃的梅渍小番茄。先把两个茄子洗净，直接整根蒸上，大概十分钟关火。蒸上后拾掇鸡翅，所有鸡翅从中间斩开。然后加入黑胡椒，少许盐，料酒，姜片腌制。腌制的时间将青椒洗净切碎，锅里倒少许油，将青椒炒软。再将三个鸡蛋打散，炒软的青椒倒进蛋液，加一小勺盐，然后搅拌均匀。空隙时间揭开蒸锅，将茄子放凉。锅里倒入没过锅底的水煮上小番茄。切蒜末，葱，小米椒，再加上生抽耗油香醋白糖，泼上热油调个拌料。将小番茄捞出，换上冷水加话梅冰糖煮沸，小番茄一一剥皮用碗盛出，再倒入话梅水，盖上盖子，放冰箱冷藏。洗锅，烧干，开火。热锅凉油，油要稍微多放，烧热后倒入搅拌均匀的青椒蛋液，转一圈锅让蛋液摊平凝固，再用锅铲划散后翻面，煎出好看的焦黄，出锅。这个时间鸡翅已经腌制好，在平底锅加一点点油，开小火，将鸡翅皮脂厚的一面向下，平铺在锅里，盖上锅盖。大概两三分钟，一面鸡皮定型，煎的焦香后翻面，再盖上锅盖。之后反复翻面几次，鸡翅就已经差不多熟了，然后开大火，煎至两面金黄盛出。鸡翅的表面被煎的金黄泛着油光，再在表面撒上过来时就用小瓶装上的不辣炸串蘸料，有了秘制蘸料提鲜，赵晓婧对这道香煎鸡翅十分自信。再将放凉的茄子撕成手指宽的条状，撕好后淋上调好的拌料。四道菜就全部做好了。董梅始终没说话，看着赵晓婧手脚利落，井井有条的一个人就将四道卖相香味俱佳的菜做好端上桌，又抬眼盯了她好一会。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“三姨，尝尝这个。”赵晓婧紧张的夹了一个鸡翅放在董梅碗里。董梅叹了口气，拿起筷子尝了一口，这一尝愣了一会儿，又接连尝了凉拌茄子和青椒斩蛋。“我以为你只会煮粥，原来你会这么多了。都是那个时候学的？”董梅有些惊讶。赵晓婧一愣，迟疑着点了点头。董梅说的那个时候是指赵晓婧妈妈生病的时候，那时候妈妈吃不下饭，她就每天换着法子煮粥，在粥里加不同的配菜熬成烂烂的粥糜，这样妈妈多少能吃一点。其实炒菜是上辈子嫁人之后学会的，赵晓婧在那之前对这些并不熟练，但重生这事没法说，只有含糊的应付过去。董梅又尝了一口鸡翅，入口能吃到煎的焦香的鸡皮的酥感，以及里面滑嫩的鸡肉。火候掌握的挺不错的，撒的蘸料也不辣，很香，配着鸡翅吃特别提味儿。“你鸡翅上加的什么调料？我看你刚拿出来一个小瓶子撒的那里面的。”“我自己调的不辣的蘸料，想着带过来给你尝尝，三姨你要是：（）美食：特级厨娘只想悠闲摆摊