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陈家平日伙食算是极为不错的,一日三餐按时吃饭不说,几乎天天都能吃上肉。可附近大部分的人家那可是一天只吃两顿饭的,晚上那顿还多是拿些菜粥糊糊之类的混汤饱。
本来这个时间,为了省灯油,大家都早早的睡下了,也就不惦记吃的东西了。可今天晚上突然传来这么一阵异香,让那些本来就没吃饱的人更加难捱了。
“哪个败家子晚上不睡觉整吃的,小心撑死。”
“这味道可真香,也不知道这是做的什么好吃的,要是能分我一份就好了……”
绵绵浑然不知她的卤水打扰了许多人的清梦,如果知道的话,她该做还是会做的。又不是做什么山珍海味,就是卤了些豆腐干而已。
穿越到这破地方,话不能随便说衣服不能随心穿,要是吃个豆腐干还要瞻前顾后的话,那她干脆一头撞在豆腐上算了。
过了一炷香的功夫,绵绵把锅里的卤水舀到一个大瓷盆里,然后放在院子里放凉。趁着这个功夫,她又烧了锅热水洗涮了一下。
等洗完回来,绵绵看到他哥垂头丧气的蹲在瓷盆边上:“哥,你在这干嘛呢?”
玉宽幽怨的看了她一眼,手里拿着双筷子指着那盆卤水道:“那么大一块豆腐,你一个人都吃完了,也不给哥哥我留一块。”
绵绵感觉要被自家老哥蠢哭了,她无奈的翻个白眼:“亲哥啊,你以为你妹妹是猪呢,那么大一块豆腐我一个人都吃完还不得撑死?这卤水还没凉透,豆腐干还没放进去呢。”
“啊,这样啊,就知道妹妹你不是吃独食的性子。”听到豆腐干还有,玉宽立马恢复了生机:“那啥时候可以吃啊。”
绵绵摊摊手:“今晚怕是入不了味了,不过明早就能吃了。”
豆腐干要彻底放凉之后才好泡进卤水里,这样做出来的豆腐干才会好吃。
具体原因,她也忘了。看过的美食节目太多,有时候记忆也容易混淆。
反正就寻思着做呗,应该不会太难吃?
绵绵刚才把豆腐干放进篮子里吊在了厨房门口放凉,这会她把豆腐干拿下来倒进瓷盆里。
见状,玉宽也顾不上入味不入味的,拿起筷子飞快的夹了一块填到嘴里,咀嚼片刻后陶醉的夸道:“嗯,真香,比我们书院做的好吃多了。”
“明天早上会更加好吃的。”说完,绵绵就把盆端到厨房的柜子里锁起来,倒不是为了怕人偷吃,而是怕老鼠黄鼠狼之类的祸害。
玉宽有些意犹未尽的说:“好吧,明天我早起一会儿,一定要在家吃早饭。”
平日为了节省时间,玉宽经常去了书院以后再吃早饭。
绵绵以为老哥也就是说说而已,毕竟这位也是挺喜欢睡懒觉的。
结果第二天等她醒来以后,发现这哥们已经就着豆腐干啃起了大馒头,而且那馒头看上去还热气腾腾的。
看到她起床,玉宽使劲咽了一口饭,然后举着大拇指对她说:“妹妹,你这豆腐干做的太好吃了,绝对是我吃过最好吃的豆腐干。你快起来尝尝。”
说着,两三口就把手里的馒头吃完,然后找出几张油纸夹了好些豆腐干包起来:“这些带着中午吃。”
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