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丛欣,一个三十二岁、没有国际联号管理经验的女人,千里迢迢从东北某换牌度假村调过来,估计也就是在江亚饭店混一段时间,刷个简历,再去别处高就,好似大闸蟹洗澡。
谷烨原本也这样想。直到丛欣入职,表现得不太像一只洗澡蟹的样子。尤其是她那天对他说的一句话:你也不想一直这样下去吧。
确实,他不想。
唐安华刚从销售调到前厅来做总监的时候,他也想找个老上级诉衷肠来着,说自己在前厅如何矜矜业业,哪怕遇上醉酒的客人威胁要在大堂拉屎,他还是笑脸相劝,给人家递纸。现在一样眼看快三十五了,一个个大夜班值下来,不知道发际线还能维持多久,他也想要一个事关前程的指点。
可惜当时并没有上级挺他,他就这样被扔到GSM的位子上,一做就是三年。丛欣的到来,是他看到的一次机会,但她现在又是什么路数?在管理例会上放下大话,然后再去求大佬帮忙?这一把她或许可以靠大佬过关,他却成了笑话,站队一只洗澡蟹吗?
谷烨边想边走,速速到达前厅,果然看见丛欣。他示意她去大堂吧说话,她却推开消防门,进了员工通道。谷烨跟着进去,见她在员工电梯那里按了下行键。
液晶屏上的数字正从十楼开始倒数,他赶紧问:“你到底想干嘛?有谱没谱啊?”
丛欣反应了一下才明白他在说什么,倒是笑了,说:“没谱也是我自己扛,你慌啥?”
谷烨说:“我上午开会可是站队你了。”
丛欣说:“这就算站队啦?”
谷烨噎了噎,说:“那你还要我怎么样,把心掏给你看好不好?”
那样子颇为夸张,好似马景涛。
丛欣提醒:“你这样给人看见倒真要被当成站队了。”
谷烨摆烂说:“我跟谁都这样。”
但在管理例会上帮她说话就是另一回事了。
电梯刚好到达,移门划开。丛欣走进去,按亮地下室的楼层键,在门重新合上之前给他交了个底:“我下午出去就是谈这件事。”
“跟谁啊?”谷烨伸手挡住门问,语气带着些嘲讽,自以为猜到答案。
结果却听丛欣回答:“布草女王。”
过去这几个小时,她约了邱岭在“静安铂景”碰头,为的就是见一个人,馨棉织造的老板葛惠。
*
房务部客房中心早班的工作始于每天早晨七点半。
清扫员们在酒店地下一层的更衣室里换上灰色对襟制服,然后去房务部办公室门口打卡上班。
二十分钟的早会之后,她们依次领取对讲机、楼层房卡和工作间的钥匙。
八点左右,到达各自负责的楼层,开始走廊和客梯间的清洁。如果有空房,也要走一遍,确认电器、卫浴、卫生状况均符合入住标准。
上午九点一过,陆续有客人离开,或外出,或退房。她们刷卡进入,分别按照续住小清、退房大清的标准进行打扫。这项工作一直持续到下午,中间没有固定的午休时间,她们轮流吃饭,淡季半小时,旺季十分钟。
就这样直到所有房间完成打扫(理论上是在下午四点半之前,实际不一定),她们再次巡视楼层,确认走廊和客梯间的卫生状况,整理工作间,将工作车归位。
下午五点(同样是在理论上),她们回到房务部办公室,归还房卡、钥匙、对讲机,交接房表,打卡下班。
这一天算是顺利的,因是周中,入住不多,前厅没有电话过来催房,也没有客人投诉为什么自己的房间还没整理好。总监陆鑫荣正在办公室里感谢命运的眷顾,同时为上午的例会耿耿于怀,便看见耿耿于怀的对象到了门口,抬手敲了敲门,走进来。
“丛总。”陆鑫荣脸上好似无级变速,挂上笑容,起身绕到办公桌另一边,拉椅子请她坐。
丛欣做手势婉谢了,开口问:“今天客房中心情况怎么样?”
陆鑫荣并没立刻回答,像是为显示真实性,依次拿起桌上几台对讲机,各楼层问了一圈,而后抬腕看了眼手表,这才给她答复:“早班的工作已经结束了,现在是四点一刻。”
脸上并无得色,话里的意思却感觉得出来。
丛欣并无被挑衅之感,直接表明来意:“那正好,我想跟大家见一见,说一下改进流程的事。”
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