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第五十四章 炸排骨(第2页)

齐思年骄傲抬头,叉腰的姿势都更有底气。

“但是,你作为思年的兄长,担心她也是情有可原。”秦物华道,“不如等一等,若是在发生类似情况,看看思年能不能应对得当。”

“你与思年差不多时候回去,不若先送思年归家,说说贴己话再回家?”

“那就按您说的办,等我一会再回去。”

齐思年别别扭扭道:“好,我等会你。”

秦物华又道,“是上课的时候了,学子是请假出来了吗?”

齐玮一拍脑门道:“不好,我迟到了,完蛋了。”

他哀嚎着跑出去,留下挥泪如雨的坚强背影。

秦物华失笑,“好了,今天打算做什么?”

江莲掏出本子,“打算做冬瓜排骨汤、辣子鸡、辣椒炒肉和素什锦,点心打算做白糖糕。”

“小莲,你真是越来越熟练了,以后我可以放心把私塾的厨房交给你和思年了。”秦物华满意点头,一开始招江莲的时候以为是个胆子小但细心的姑娘,后来江莲跟着她从卖早饭到一个人几乎就可以顶起四江私塾的后厨,工钱也水涨船高。

性格也越来越稳重,和开朗外向的齐思年互补,关系也越处越好。

江莲抱着本子笑一笑,欣然接受夸奖。

“打不打算自己做一回,这回我帮你们切配菜。”

“真的?”齐思年转头看向江莲,见她点头应下才道:“好啊,我们自己试一试,”

秦物华为两人切了配菜,也不出声,直到她们两人做菜缺少的小步骤才稍加提醒。

“醋要等到快出锅再放,不然味道不够香。”

“炖排骨的时候,要等到出锅前的两刻钟再放盐,不然肉不容易炖熟。”

江莲和齐思年不愧于几个月的磨合,即便是其中一个人稍微出错了,秦物华还没开口提醒,另一个人就会立刻补上。

是一对磨合的很好的搭档和伙伴。

秦物华后面索性不出声了,看着两个人行云流水的配合,满意点头,“你们两个做得很好。”

“接下来,就是学子们检验你们手艺的时候了。”

江莲和齐思年的饭菜获得了四江私塾学子们的一致好评,秦物华终于放下心,准备再过几个月就把这份生意彻底转交给两人。

“我先走了,你们忙。”

“店家慢走。”

“慢走。”

齐思年小声问江莲,“店家这是什么意思啊?人都来了,还要咱们自己做。”

江莲摸一摸袖中的本子,从薄薄的一页到满本都是厨艺心得,是她熬夜点灯也心甘情愿一字一句记下的,她笑着道:“不知道,等着就是了。”

*

秦物华哼着小曲买了排骨,让卖肉的剁成小块。

她买的多,卖肉的又了她点猪下水。

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