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第61章(第1页)

没想到三个人里面最大胆的竟然是江延庭,他跃跃欲试地加起一筷子毛肚,学着江柠歌的样子涮起来。

江景墨平时大大咧咧,到了这时候却怂了,做了好长时间心里建设还是不敢下筷子。

夏氏也是,瞧着一桌子的内脏,鸡皮疙瘩都起来了,不过她还是很佩服江柠歌,这姑娘明明是从乡下来的,怎么这么见多识广?懂得这么多吃法,还知道江南贵族们都吃什么。

“柠歌啊,你怎么知道这么多啊?这都是谁教你的?”她忍不住好奇问道。

江柠歌正吃得津津有味,不料夏氏问出这个问题,一时还真不知道该怎么回答。

不等她说话,江景墨先“嗐”了声:“娘,我不是跟你说过嘛,柠歌小时候给大厨做帮工,那大厨走南闯北的,都是他给柠歌讲的呗。”

还挺能联想,江柠歌安下心来,点点头:“对,确实都是那位大师傅告诉我的。”

夏氏点点头,一副了然的模样。

那边江延庭已经吃下一整筷子的毛肚,不去想食材是动物的什么部位,只闭着眼睛享受美食,倒把他香得够呛。

见识到毛肚的美味,他立刻就对内脏妥协了,又夹了鸭肠问:“柠歌,这鸭肠涮多久合适?”

江景墨和夏氏对江延庭适应能力之强感到震惊,这就轻车熟路地开始吃鸭肠了?

江柠歌欣慰地答:“饮三五口茶的功夫即可。”

喝三五口茶也就十秒,江延庭会意,立刻照做。

鸭肠在锅中打了卷,变成粉嫩的色泽,十秒后捞出来,在蘸料中打个滚就送进口中,脆生生的口感,香辣过瘾的味道,唯一不足的就是太细了,根本不够吃啊!

江柠歌又开始吃脑花,在菌菇汤中煮熟,整块脑花被两双筷子才抬到碗中,她也不用筷子了,直接上勺子挖着吃,那脑花太香太嫩了,舌头一抿就化了,细腻得根本不用嚼,味道绵香悠长,香味在味蕾上回味良久。

江景墨和夏氏一脸渴望,想吃,又下不去嘴,眼前这两人的吃相太诱人了,这哪是看人吃饭啊,分明是“酷刑”嘛!

江柠歌注意到夏氏二人的为难,苦笑道:“是我待客不周了,没想到夏姨娘吃不下这些东西,那便让冬雪上其他菜吧。这次有些仓促,等下次我再做些手打虾滑、爆汁牛丸、牛筋脆骨和蟹黄圆子,这些都是好入口的。”

夏氏吃了一惊,原来桌上这些还不是江柠歌知道的全部菜品吗?那什么虾滑、圆子连听都没听过,江柠歌仿佛司空见惯,那脑瓜里究竟装了多少东西啊?

她看江柠歌的眼神越发崇拜,要不是姨娘的身份限制,几乎都把江柠歌当偶像崇拜了。

偶像吃得东西,作为粉丝怎么能不尝一口?

夏氏突然拿起筷子:“先不忙着上菜,我尝试一下这个鸡什么。”

“鸡胗!”江柠歌有些兴奋道,她也不知道自己兴奋什么,大约就是让不吃某样食物的人受自己影响而尝试,是种快乐的感觉吧。

江景墨的反应最大,诧异地看着夏氏把鸡胗下进菌菇汤底里:“娘,你、你敢吃啊?”

夏氏煮都煮了,心里便全部卸下防备了,爽朗道:“勇士要敢于尝试各种东西。”

江景墨:“……”

他不是勇士,他不敢尝试,他成了桌上唯一一个不敢吃内脏的人。

夏氏把煮熟的鸡胗放进口中,并没有想象中的异味,嚼下去脆脆弹弹的,肉质很是紧实,淡淡的,蘸了麻酱碟的鸡胗香味很浓,吃完唇齿都是香的。

“很不错啊。”她有些惊喜道。

“柠歌推荐的能有错?”江延庭此刻也化身成江柠歌的忠实粉丝,十分自豪道,又指了指百叶,“这个什么叶很吸汤汁,你在菌菇汤里涮着吃,铁定好吃。”

江延庭都无师自通了,不愧是资深吃货,夏氏受到鼓舞,把筷子伸向百叶。

三个人吃得热火朝天,这下桌上的局势不再是“二对二”,而是唯余江景墨一个“可怜人”。

他咬着筷子坐在原地,一脸幽怨,即吃不到美食,又要忍受江延庭和夏氏的“冷嘲热讽”,说他不是勇士,不是大男子汉。

江二少爷都块哭了,这爹不亲娘不爱的,咋就这么可怜?

没想到最亲的还都是亲妹妹,江柠歌笑着道:“愣着干嘛呢,快给二少爷上菜。”

冬雪自然也瞧见了江景墨的“祥林嫂脸”,捂着嘴笑着去厨房了,亲自给二少爷上素菜。

土豆片、香菇、藕片、豆皮、茼蒿……瞧着这些眼熟的菜品,这下江景墨开心了,快乐地涮土豆吃,而且还在辣锅里涮,经历了动物内脏之后,他觉得辣锅也不恐怖了,没有什么比脑花更恐怖的东西了。

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